3/13アレンジレシピ「これも冷やし中華」
東京都のラジオネーム“横に渡る”さん考案アレンジレシピ
「これも冷やし中華」
＜材料＞
・サッポロ一番みそラーメン １袋
・卵 １個（錦糸卵用）
・きゅうり １／２本
・ハム ２枚
・水 200ml
・ごま油 小さじ１
＜作り方＞
①お湯を沸かし、付属のスープを溶かし、冷ましておく。
②錦糸卵を作り、細長くカットする。
③きゅうりとハムも細長くカットする。
④麺を茹でて（３分）、冷水でしめる。
⑤ごま油（小さじ１）を麺に混ぜる
※絡まないようにするのがポイント。
⑥トッピングして完成。
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