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2022年3月15日（火）街角ステーション～噂を求めてどこまでも...

2022.03.15

2022年3月15日（火）街角ステーション～噂を求めてどこまでも

火曜日は、ATOMさんがお送りします！

今日は、神保町にあるレストラン『ATSUMI食堂』さんにお邪魔しました！

こちらは、ご兄弟で切り盛りしているお店！
一見、、Barのようなオシャレな外観です！
とても、居心地がよく、アットホームなお店で、
女性にとっても人気なんだとか♪

こちらは、実家の浅草で70年以上続いた大衆食堂「阿つみ食堂」という
屋号をお父さまから譲ってもらい、お店を出したんだそう。

譲り受けたレシピを、弟さんがアレンジしてお客様に提供。

人気メニューは『ホワイトミートソース』！

いつものミートソースの上に、4種のチーズと生クリームを合わせた
エスプーマソースをトッピング。重たい、味濃いチーズトッピングとは一味違います！
あっさり、さっぱりだけどチーズをより感じられ、
ただチーズを溶かしてかけるより口どけが良く、軽いんだそう！

クリーミーで、とっても美味しい♪

（お店情報）

『ATSUMI食堂』

〒101-0064

東京都千代田区神田猿楽町１丁目２−4

お店のホームページはこちら！

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パーソナリティ

辛坊治郎
辛坊治郎
1956年4月生まれ。大阪府岸和田市出身。早稲田大学法学部卒。
読売テレビ放送で報道局情報番組部長・解説委員長を経て現在はシンクタンク大阪綜合研究所代表。

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増山さやか
1966年5月27日生まれ。埼玉県出身。AB型。ふたご座。
武蔵野美術大学造形学部基礎デザイン学科卒
趣味はハンドメイドの小物作り、読書、音楽鑑賞、陶芸、犬と遊ぶこと
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飯田浩司
1981年12月5日生まれ。神奈川県横須賀市出身。O型。横浜国立大学経営学部国際経営学科卒業。阪神タイガースの大ファンで、趣味は、鉄道・飛行機鑑賞、競馬、読書、映画鑑賞。
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内田雄基
1997年12月7日生まれ。神奈川県出身。B型。
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