緊急事態宣言の中、新型コロナウイルスの感染拡大に注意を払いながら、
自粛要請の時間をしっかりと守って、頑張っているお店がありますので、
このコーナーでは、そんなお店を応援して、
ソーシャルディスタンスをしっかりとって、お話を伺っていきます!
火曜日は、ATOMさんがお送りします!
きょうは、今、東京・渋谷にある馬肉専門店『走馬灯』さんにお邪魔しました!
今年は、全国的に例年よりも暑い夏になるともいわれていますが、
そんな夏を乗り切る馬力がつくようなお店をご紹介します♪
こちらのお店は、馬肉専門店!
熊本の本場より直送された新鮮な馬肉を厳選!
かなりこだわっているんだそうです。
また、馬肉を焼肉や刺身・ユッケ・馬寿司など趣向を凝らした料理で提供。
馬肉は高タンパクで低カロリー、
ビタミン豊富なヘルシー食材なので女性にも人気なんだそう!
お店のオススメは「馬肉焼肉」!
その日仕入れた馬肉を大将が厳選して、提供するんだそうです。
特選部位5種類の盛り合わせを目の前にある焼き台で自分で焼いて、
自家製酢ダレをたっぷりとつけていただくスタイル。
お肉に添えられた淡路産の玉ネギは、食べ放題!
新鮮だからこそ提供できる刺身やユッケ、こだわりの馬寿司は
一貫380円~や希少部位を使った一品料理も!
自慢の味が満喫できる“馬尽くし”のコースは4,000円~食べられます。
気になる方はぜひ!
(お店情報)
馬肉専門店『走馬灯』
東京都渋谷区渋谷3-14-4 足立ビル2、3階
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