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2021年4月13日（火）街角ステーション～噂を求めてどこまでも...

2021.04.13

2021年4月13日（火）街角ステーション～噂を求めてどこまでも

緊急事態宣言の中、新型コロナウイルスの感染拡大に注意を払いながら、
自粛要請の時間をしっかりと守って、頑張っているお店がありますので、
このコーナーでは、そんなお店を応援して、
ソーシャルディスタンスをしっかりとって、お話を伺っていきます！

火曜日は、ATOMさんがお送りします！

今日は、北千住にあるお店『炙りや　あんどん』さんにお邪魔しました！

名前の通り…【あぶり】が推しのお店！

備長炭での炙り焼きやあご出汁のおでんが名物の居酒屋さん。
食材のこだわりは、鮮魚は山口県の床波漁港から直送、有機野菜は千葉県成田の
三里塚から仕入れている。素材の旨味を活かしたシンプルな味付けが秘訣！

魚を一本豪快に備長炭で炙る一品は最高！
炭火の効果で素材の表面はパリッと芳ばしく、中身はふっくら。
また野菜の炙り焼きは、野菜本来の甘みがでるので、うまさ抜群なんだそうです！

あぶり…う～ん、おいしそう！

（お店情報）
〒120-0034　
東京都足立区千住3-68
JR他各線「北千住駅」西口より徒歩2分

お店のHPはこちらをチェック！

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パーソナリティ

辛坊治郎
辛坊治郎
1956年4月生まれ。大阪府岸和田市出身。早稲田大学法学部卒。
読売テレビ放送で報道局情報番組部長・解説委員長を経て現在はシンクタンク大阪綜合研究所代表。

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増山さやか
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増山さやか
1966年5月27日生まれ。埼玉県出身。AB型。ふたご座。
武蔵野美術大学造形学部基礎デザイン学科卒
趣味はハンドメイドの小物作り、読書、音楽鑑賞、陶芸、犬と遊ぶこと
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飯田浩司
1981年12月5日生まれ。神奈川県横須賀市出身。O型。横浜国立大学経営学部国際経営学科卒業。阪神タイガースの大ファンで、趣味は、鉄道・飛行機鑑賞、競馬、読書、映画鑑賞。
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ラジオDJ・俳優・劇団主宰・MC
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自分の出身地、栃木県を中心にリポート2500回以上！
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内田雄基
1997年12月7日生まれ。神奈川県出身。B型。
横浜国立大学理工学部建築都市環境系学科海洋空間のシステムデザインエデュケーションプログラム卒業。
趣味は、NBA観戦、広島カープ応援、海外旅行、競馬。
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