【2/4放送】

今回のオープニングでは、お二人の近況報告から。

テリーさんは、2週間前に病院に行ったところ、

医者から前立腺の癌の疑いがあると診断。

後日検査したところ、異常は無く、今後も定期的に検診をしていくとのことです。

渡邉さんは、昨年の放送でテリーさんがおすすめしていた、

横浜本町にあるイタリア料理店「CHICHOS」に行き、お食事を楽しんだそうです。

さて、今回のテーマは「笑顔で突撃！テリー伊藤大社長への道！」

このコーナーがきっかけで誕生した、

ワタミとテリーさんがタッグを組む「から揚げの天才」は、

『から揚げ戦国時代』と言われる中で、直営店での売り上げが前年比超えを記録しています。

から揚げのファミリーパック、お弁当やカレーの販売に加え、新たな戦略として、

のり弁とカレーのライスをお値段据え置きで、従来の250グラムから300グラムに増量。

さらに、から揚げの天才では2月2日から

＊期間限定で「にんにく味噌から揚げ」

＊新商品「天才風・カオマンガイ」を発売

また、渡邉さんが毎年、約1000人の中小企業の経営者を対象に行っている、

新春講演会でのお話をしてくださり、

＊この2年半で、だいたい5日に1店舗を出店して、3日1店舗撤退している。

＊仕入れや商品の美味しさの追求など、できることに集中した。

と、この2年半のコロナとの戦い方についてお話をしてきたとのことです。

さらに、経営相談のメールにお答えいただきました。

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渡邉さんの話は聞いていましたが、私は円をドルにするタイミングと勇気がありませんでした。

コロナで借りた7000万円が、手元にあと1000万円しかありません。

客足が戻りきらず、3店舗で毎月100万円ぐらい赤字が出ています。

このまま倒産か、10カ月以内に客足回復が、どちらかに賭けようと思っています。

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オススメ商品の接客方法などを、私が店長会議で伝えても、

店長から現場のアルバイトスタッフに説明する段階で、抜け落ちていたり、

時にはまったく違う形で伝わっていることがよくあります。

渡邉さん、テリーさんは、指示したことが、現場に行き届きますか？

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私の店は、ウェブサイトに広告を打ってもライバルが多く、反響が少なく悩んでいます。

渡邉さんは宣伝やマーケティングに、どんなこだわりや戦略を持っていますか。

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この他にも、リスナーから寄せられたメールを紹介しました。

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渡邉さんが夕刊フジで、月5000円貰っても、

子供を産もうとは思わないと意見していて、その通りだと思いました。

渡邉さん、テリーさんも結婚や夫婦の素晴らしさを、もっとアピールすべきだと思います。

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ワタミがSDGsで日本の外食企業で1位と聞いて、すごいなと思いました。

なぜ、渡邉さんはこれまでの人生で、不可能を可能にしてこれたのですか？

実現力、実行力の秘訣が知りたいです。

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最近、ゴルフ場で頼んでもいないのに手取り足取り教えてくる、

厄介なおじさんが増えていて迷惑だということが問題になっています。

静岡県ゴルフ場協会では、ポスターを掲示して、問題解決に取り組んでいるそうです。

渡邉さん、そもそもゴルフは、人に教わってうまくなりますか？

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この番組ではリスナーのあなたからのメールをお待ちしております。

渡邉さん、テリーさんへの質問・相談メールなどは、

yume5@1242.com　まで！