【11/20放送】

今週のオープニングは、お二人の奥様の話題からスタート

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山下達郎さんと竹内まりやさん、

宇崎竜童さんと阿木燿子さんは夫婦で作詞作曲をされていますが、

お二人は一緒に仕事をする予定ありますか？

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渡邉さんは「マイペースなところが好きだったのに、今はそのマイペースさに・・・」

と愚痴をポロリ。

さらに、テリーさんは車庫のシャッターを勝手に閉めた奥様と大喧嘩を繰り広げたそうです（笑）

そんな今週は、テリーさんが渡邉さんから経営を学ぶ

「テリー伊藤　大社長への道」

このコーナーがきっかけで誕生したお店「から揚げの天才」は110店舗を突破。

新味のカレーから揚げも新登場しているので、食べてみてください！

そんな今回も、リスナーの経営相談にどんどん答えていきました。

まずは、この番組で何度もアドバイスをしているジビエ店・店主に電話をつないで、

現状と悩みを聞きました。

伊藤さんは「従来の飲み会などで利益を出すのは難しい」

「ジビエや動物をモチーフにしたスイーツを開発中」

「新規事業について模索中」と報告。

渡邉さんは「スイーツを開発するのはいいと思うが、その販路まで考えることが重要」

とアドバイスしました。

さらに…

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銀座・赤坂・新橋で寿司店を経営していましたが、

今回、新橋店以外を畳むことにしました。

一等地で営業しているワタミは今後についてどう考えていますか？

→ リモートワークや飲み離れを考えると…一等地離れは加速していくと思う

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緊急融資で借り入れた1000万円がありますが、この使い道に悩んでいます。

また、緊急時の備えとして、何ヶ月分を持っているべきなのでしょうか？

→ 月商の３〜４ヶ月分は持っておくべき

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1億円の売り上げを5年続けてきましたが、

1億から10億にするのは相当高い壁があるように思います。

渡邉さんはどう超えてきましたか？

→ 今やっている業種で勝ちパターンを持っているのなら、一等地で勝負することが大事

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父親の唯一の遺産で駅前に自社ビルを持っています。

借金を返すために売るべきか、来る財政破綻を待つべきか、アドバイスをお願いします。

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〜といったリスナーの経営相談メールに本音でアドバイス。

今週はそのほかにも…

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質問です！ハイパーインフレが起きたとき、

円から変えていたドルを使って何をすれば儲かるのでしょうか？

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日ハムの新庄監督は整形を公言してますが、

みなさんが整形するなら、どこを変えたいですか？

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〜といった声に応えていきました。

渡邉さん、テリーさんへの

質問・相談メールは

yume5@1242.com

メールを読まれた方の中から、毎週１名の方に、

から揚げの天才など、全国のワタミ系列店で使えるお食事券5000円分をプレゼント！

ふるってご参加ください。