≪材料:作りやすい分量≫
・キャベツ 1/4個
・紫キャベツ 3枚位
・にんじん 1/4本
・玉ねぎ 1/2個
★ソース★
・マヨネーズ 大さじ4
・サワークリーム 大さじ2
・白ワインビネガー 小さじ1そして
・上白糖 小さじ1
・塩、こしょう 適量
≪作り方≫
1. ボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせます。
2. キャベツ、紫キャベツ、にんじん、玉ねぎは千切りにします
3. 切った野菜を1.に加え混ぜて、塩、こしょうで味を整えれば完成です。
※コーンやハムを加えるとごちそうになります。
※また、サラダとしてもサンドイッチの具材としても重宝します。
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