あなたは、「うるう年」2月29日をどのように過ごしますか？

今年、2020年は366日あります！そうです、4年に1度の「うるう年」なのです。

その「うるう年」、2月29日がもうすぐやってきます！「うるう年」以外にも「どんな記念日」があるか調べてみると、「富士急の日」！229でフジキュウ…久しぶりに富士急ハイランドへ行きたいな。

そしてもうひとつ、こちらも語呂合わせで、229…で、「にんにくの日」！！

にんにくといえば、生産量が日本一なのが青森県！中でも、田子町は「にんにくのまち」として知られているのです。待ちに待った4年ぶりの「にんにくの日」、田子町はさぞかし大盛り上がっているのでしょうね。

田子町役場　産業振興課　西村祐哉さんにお話しを伺います。

晴の輔　田子町は青森県のどの辺りにあるのでしょう。

西村「岩手と秋田との県境、三県にまたがるような、青森県最南の町になります。」

晴の輔　「にんにくの町」なのですよね？独自のにんにくとかあったりするのですか？

西村「昨年、7年の歳月をかけて開発した、『美六姫』という新品種の販売をスタートしました。」

晴の輔　お姫様チックな形をしている？

西村「(笑)形は通常のにんにくと変わりはないです。元々は『福地ホワイト六片』という品種を基に開発しました。日光を吸収するように、葉がより大きくなるように改良し、『甘味』を感じられるものになりました。」

晴の輔　田子町には「にんにくグルメ」があるのですか？

西村「レストランとギフトショップを併設している『田子町ガーリックセンター』があります。

そこで食べられるのは『田子ガーリックステーキごはん』略して『ガリステごはん』。にんにく前菜9種類、自分で焼いていただく『ガーリックステーキ寿司』がございます。」

晴の輔　「ガーリックステーキ寿司」！？

西村「『肉巻きおにぎり』を想像していただければ分かりやすいのですが、それの『お寿司Ver』という感じですね。『ガリ』のように甘酢のたれに漬け込んだにんにくをトッピングして、召し上がっていただくコース料理となります。」

晴の輔　ガリとガーリックの2つの「ガリ」が入っている！

西村「(笑)他には『にんにくソフトクリーム』もございます。」

晴の輔　(笑)出た！

西村「食べてみると『意外に合うな』という感じです。白いのはミルク味、そちらは通常の『白いにんにく』の風味を効かせています。黒いのはチョコ味になりまして、そちらには『黒にんにく』が練りこんであります。」

晴の輔　！それは食べてみたいですね。お土産とかは？

西村「『ジャッツ タッコーラ』というものがございます。コーラに『にんにくパウダー』が入っております。」

晴の輔　「ジャッツ」というのは？

西村「方言で驚いたときに『うわっ！』とか『えっ！』みたいな感情を表す感嘆詞となっております。」

西村「そうですね。『ジャッツ』と言います。(笑)」

晴の輔　ホントですか！メチャメチャカッコいいじゃないですか！

西村・晴の輔　(笑)

晴の輔　例えばお化けが出てきたら「ジャッツ」というのですか？

西村「多分言葉が出ないと思います。(笑)　ふと物を落としてしまった時とか、日常的に『ジャッツ』という言葉を使います。他にはにんにくを効かせた焼酎『どでん』があります。」

晴の輔　「どでん」にも意味はあるのですか？

西村「『びっくりしたなあ』というのを『どでんしたなあ』と言います。」

西村「(笑)」

「どっちだ！？晴の輔」

毎週スタッフから二者択一のお題が出ます。私がそれを選ぶというコーナーです。

「晴の輔さんが田子町の特産品でおススメしたいのは？

にんにくの新品種『美六姫』　それとも　『ジャッツ タッコーラ』　どっちだ！？晴の輔」

ンふふふふッ、驚きのコーラで「ジャッツ タッコーラ」。これは飲みたいというか欲しいですね。

決めました！

おススメしたいのは新品種のにんにく「美六姫」

甘味があるのでしょ！何か来そうな気が…。新品種のにんにく…

今日は、「4年に1度！2月29日は、青森県田子町でにんにく三昧！？」というトピックスでお届けしました。

「にんにくのまち　田子町」に

それでは、次回もお会いしましょう。立川晴の輔でした。

-WEB版こぼれ話し1-

晴の輔　東京から行くと新幹線で、田子町はどの駅になるのですか?

西村「東北新幹線で、『八戸駅』。そこから車で1時間。岩手県の『二戸駅』からだと車で45分ぐらいの場所にあります。」

晴の輔　町には「にんにくのオブジェ」があったりするのですか。

西村「皆さん驚かれるのが、街角にある『にんにくの街灯』ですね。『にんにくポスト』もあります。」

バス停

晴の輔　（笑）にんにくの香りもしたりする？

西村「（笑）ポストから匂いはしませんけど、毎年6月下旬ぐらいに、にんにくの収穫があり、その頃は町中に『にんにくの香り』が漂います。」

晴の輔　町の方にとっては、にんにくが「故郷の香り」

西村「そうですね。田子町に帰省される方など匂いを嗅いだ瞬間に『帰ってきたな』と思われるそうです。」

晴の輔　西村さんがおススメの「にんにく料理」は？美味しい食べ方とか。

西村「よく玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモなどがカレーのスタンダートだと思うのですが、私はジャガイモをにんにくに替えてカレーに入れます。煮込むとにんにくが芋のように『ホクホク』とします。火を通すといくらでも食べられます。実は『田子町ガーリックセンター』に『田子にんにくチキンカレー』というレトルトカレーを販売しております。ご賞味ください。」

田子町ガーリックセンター・店内

放送内にありました、2月29日(土)開催予定の「第13回たっこにんにくまつり」は、中止となりました。