今朝もあさぼらけをお聴き頂きありがとうございました！

水曜日恒例のあけのかたり人、、

神奈川・横浜で、「昆布」の養殖に取り組んでいる男性

富本龍徳（とみもと・たつのり）さんのお話でした。

当初は、地産地消で「ぶんこのこんぶ」を飲食に利用することを念頭に置いていたが、

北海道産にはかなわないので、加工品に舵をきって、軌道に乗ってきたそうです。

加工品の売れ筋は、「はま昆布ポン酢」や「こんぶせっけん」。

好評をいただいているが、環境保全の取り組みとして始まっているので、

金沢漁港の生け簀をこれ以上増やすことが出来ないのが、悩ましいところ。

今シーズンからは、三浦半島の西側、逗子・葉山や広島の呉でも、昆布養殖を始め、

全国へ養殖の水平展開も目指している。

ちなみに、神奈川の海から、東京の銭湯で「こんぶ湯」として使われた昆布は、埼玉の

茶畑へ運ばれて、狭山茶の肥料となっている。（お茶は「こんぶ茶クエスト」として販売）

例年３月に金沢漁港で行っている「ぶんこのこんぶ祭り」、今年は４月中旬に開催予定。

このお祭りの情報や「ぶんこのこんぶ」加工品など、詳しくは「幸海ヒーローズ」の

ホームページをご覧ください。（加工品はＨＰからも購入可能）

（幸海ヒーローズ）

https://sachiumi.com/

【あさぼらけ写真館】

RN　札幌ももうすぐ春です

昨日公園を散歩していると、

キツツキのドラミングが聞こえてきましたので近づいてみると、

なんとクマゲラが虫を探していました。

よく見ると、北壁をよじ登っているクライマーのようにも見えますね。

OA楽曲　

800/ Aimer

夢を信じて  / 徳永英明

SAPPORO TOKYO / Furui Riho

まもりたい / BOA