食は生きる力今朝も元気にいただきます  Suppurted by FORDAYS

このコーナーでは“食”の重要性を再認識し、「食でつくる健康」を追求し、食が持つ意味を考え、

人生を楽しむためのより良い「食べもの」や「食事」の在り方を

毎月それらに関わるエキスパートの方をお招きしお話をお伺い致します。

ゲストプロフィール ゲストプロフィール

9月ゲスト 株式会社マガジンハウス

辻岡つじおか直美なおみさん

株式会社マガジンハウス 書籍編集部所属。
農林水産物の魅力を知り尽くした食のプロ集団でもある農林水産省職員とともに、 食材の知恵をまとめた『農林水産省職員直伝「食材」のトリセツ』の編集を担当。

ニッポン放送 Nippon Broadcasting System · 【2021/09/03放送】この本を企画した理由 ゲスト:辻岡直美(株式会社マガジンハウス)

ニッポン放送 Nippon Broadcasting System · 【2021/09/13放送】農水省職員が語る「食材のトリセツ・野菜編」 ゲスト:辻岡直美(株式会社マガジンハウス)

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