にんにくと鉄道
今朝のあさぼらけもお聴きいただきありがとうございました。
夏の暑さで疲れた体を、精がつく食べ物で元気づけたいところです。
元気が出る食べ物といえば、「にんにく」もその一つ。
水曜日恒例のあけの語りびとは、九州・熊本で、ジャンボにんにく作りに取り組む男性のお話でした。
（▲井 さんの畑の画像です）
にんにくの栽培サイクルは、毎年９月下旬に植えて、翌年５月ごろに芽を摘んで、
花を咲かせないようにし、栄養分が地下（茎）に貯まるように育て、梅雨入り前に収穫。
現在、生産したにんにくは、ネット販売のほか、地元の醬油メーカーや
熊本・八代で作られている「唐辛子にんにく」の加工用に用いられている。
ネット販売は、熊本の野菜を取り扱う「たべたせいか」というサイトで行っている。
今年収穫したジャンボにんにくは、残念ながら完売とのこと。
（▲おぐにんにくと普通のニンニクです）
【あさぼらけ写真館】
RN 新宿区・北寄みなみ
当時、最先端型・国鉄・流線形電車モハ52系です！
OA楽曲
最高到達点 / SEKAI NO OWARI
心の旅 / チューリップ
涙、かくれん坊 / 水嶋凛
畑 / Nakamura Emi
-
2026.05.11
あさぼらけ写真館
GWもすっかり終わった5月11日（月） 皆さん、お仕事がんばりましょう！ そして、今週もお付き合いのほどよろしくお願いします。 【あさぼらけ写真館】 西東京市・ね...
-
2026.05.08
あさぼらけ写真館
今週もお聴きいただき、ありがとうございました！昨日からお知らせしている「あさぼらけ防災ポーチ」制作。たくさんのメールありがとうございます！あれもこれも入れたいものがたくさ...
-
2026.05.07
【あさぼらけ写真館】
今朝もあさぼらけをお聴き頂きありがとうございました。 今週のメールテーマは「連休・・ところで今何してますか？」 みなさんのGWの過ごし方等を募集しています。 リクエ...
-
2026.05.06
あさぼらけ写真館
【あさぼらけ写真館】 葛飾区のペンゴさんは福島県のいわきへお出かけ。 波立海岸にある景勝地・弁天島をパチリ📷 鳥居は震災の津波でも倒れなかったそうです。 ...
-
2026.05.06
お詫びと訂正
今朝もお休みの中お聴きいただき、ありがとうございました。 さて…今朝の放送は間違いが多く、大変ご迷惑をおかけしました。 「あけの語りびと」でご紹介した「石見麦酒」を「...
