今朝のあさぼらけもお聴きいただきありがとうございました!
水曜日恒例のあけのかたり人、今週は、
朝霞市と和光市の、いろんな飲食店が腕によりをかけた
「創作焼きそば」のナンバーワンを決めるコンテスト、
『魂のやきそば・最強決戦 ~俺のやきそばを食らいやがれ~』についてのお話。

今回、参加した20店のうち、中華料理店は一軒のみ!
ほかは、和食、イタリアン、フレンチ、居酒屋、ピザ店など
普段、「焼きそば」を作らないお店がほとんどです。
『魂のやきそば・最強決戦』は、5月31日、来週の水曜日まで開催され、
6月からは、「創作やきそば」は提供されません。
このイベントの発起人の一人が、朝霞市で、創作料理のお店「すわん」を営む
大金翼(おおがね・つばさ)さん、40歳。
『魂のやきそば・最強決戦』…、残り1週間、熱き戦いが続きます!

「魂のやきそば」にエントリーしているのは、
朝霞市内の18店と、和光市の2店の計20店舗。
「焼きそば」のルールは、「麺を焼く」ことだけ。
パスタでも、うどんでも、麺が焼いてあれば、何でもOKなので、
味も、見た目の、それぞれ違います。
*20軒の焼きそばを目指して、食べ歩いている人もいるそうです。
*全店共通の税込900円。
スタンプカードに、店舗のスタンプを押してもらい、
2店舗の焼きそばを食べると、
「最もおいしかった店舗」を記入し、投票ができます。
投票した中から抽選で、食事券や冷凍ラーメンなどが当たるそうです。

◎『食いち』
食を通して、朝霞の街を盛り上げたい!と思う個人飲食店が中心となり、
イベントなどを行う集まりです。
◎『食いち』のインスタグラム。
https://www.instagram.com/shokuichiasaka/
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OA楽曲
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チェリー/ スピッツ
See Your Heart / Lead
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