トップの写真は、福島県のラジオネーム 田舎の鉄道マンさんからいただいた
懐かしい写真!THE昭和ですね。
あて今日のあけの語りびとは
「畑に行く八百屋 SANUKIS(サヌキス)」を紹介しました。
一風変わった店内のPOP広告
『この「きんときいも」が、香川で作られていることを知ってほしい。
味の追求に力を抜かず、30年以上も作り続けています。
「おいしいものを作らなければ、生き残れない。
認めてもらえるものを作り続けることが、本物」』
市場で仕入れず、直接農家を回って仕入れる販売方法を取る
香川県高松市の「畑に行く八百屋 SANUKIS(サヌキス)」。
この店を営む鹿庭さんは
生産者の想いの強さ、栽培法を正直に伝える、
そして、農家を回って感じたことを、ストレートに書いているそうです。
「まずは、県内のいいものを県内の人に届けたいんです。そのためには、
商品を実際に目に出来るリアルな店舗を大切にしたいと思います。
あの店へ行けば、いいものが手に入るという面白さがいいんですよね。
ですから、ネットによる通販はしていません」とも語っています。
こだわりの八百屋さんの物語。タイムフリーでもお楽しみください!
今日OAした曲
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