番組の中で、月曜と金曜にお送りしている「食は生きる力 今朝も元気にいただきます」、
12月は工学院大学教授で麺のエキスパート:山田昌治さんがお書きになった
「麺の科学」をご紹介しました。
パスタ、うどん、蕎麦、ラーメン、今や、毎日のように食べられている、
世界中で愛される「麺」の秘密がたっぷり書かれています。
講談社 (ブルーバックス) から1000円で発売中です。
麺好きな方、是非チェックしてください。
ということで、
本日お届けした曲は・・・
雪が降る町 / ユニコーン
男はつらいよ/渥美清
1969年のドラッグレース/大瀧 詠一
でした。
今年もいよいよ明日で最後!是非聞いてくださいね。
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