【12/9放送】

オープニングでは、ワタミに関するニュースから。

ワタミが、日経SDGs調査で、2年連続外食企業日本一に輝き、

また11月30日には、岩手県の陸前高田市で、

「森」と「海」の、2つの資源活用協定を結んできました。

この協定は、ワタミが陸前高田市の森の整備や海の生態系を守ることに協力し、

森と海の豊かさを守っていくという活動なのですが、

渡邉さんがFacebookで報告したところ、見た人からの評価が今年最低だったとのこと。

この件について渡邉さんがテリーさんに相談したところ、

＊人が良いことをしているのは評価されにくい。

＊森を大切にしたい・CO2を減らしたいということに関しては、

　ワタミの店舗にクリスマスリースなどでアピールしてはどうか？

とアドバイスを受けました。

本編では、『糖尿病・肥満は「きくいも」で改善！』という本を出された、

佐賀大学の松本雄一先生をゲストにお迎えしました。

ワタミファームでも戦略的に栽培しており、渡邉さんが「健康の秘訣だ」と語る『きくいも』

きくいもには、血糖値が下がる効果があり、

松本さんに、その理由をお聞きすると、

＊「イヌリン」という水溶性の食物繊維が豊富で、きくいもが野菜の中で一番含んでいる。

＊血糖値の急上昇を防ぎ、消化がゆっくりになり、糖尿病や食べ過ぎ・肥満に効果がある。

とコメント。

松本さんの研究によると、きくいもには、

＊脳の健康・認知症予防

＊動脈硬化

＊免疫力の向上

＊ガン予防

などに効果があるそうです。

※ワタミの「有機きく芋茶」を抽選で5名様にプレゼントします。

ご応募はメールにて、

yume5@1242.com までお送りください。

この他にもリスナーから寄せられたメールを紹介しました。　

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いい夫婦の日の調査で、

「夫婦円満」と答えた人が74.6%もいました。

「円満」と答えた人の1日の会話の時間は、平均145分でした。

「円満ではない」と答えた人でも平均41分という結果になりました。

渡邉さん、テリーさんは、奥様とこの番組1本分くらいの時間はトークしていますか？

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【※お知らせ※】

年末年始のスペシャルゲストとして、菅義偉前総理大臣をゲストにお迎えます。

菅前総理への質問メールを大募集！

メールアドレスは　yume5@1242.com まで！