【2/15放送】
今週のオープニングは、テリー伊藤大社長のお店「から揚げの天才」の話題からスタート!
1月31日には、三軒茶屋店がオープンしました。
今回は、そんな当日のオープニングセレモニーの模様をお届け。
テリーさん曰く、店頭に立つテリー伊藤マネキンには、
「家内安全」「健康」「夫が不倫しない」といったご利益があるそうです。
そして、今週末の2月19日(水)には、
記念すべきフランチャイズ1号店の十条銀座通り商店街店がオープン!
さらに、2月26日(水)には、大田区の京急池上線・御嶽山駅から徒歩10秒の
好立地に御嶽山店がオープン!
今後も番組内では、テリー伊藤大社長、
そしてから揚げの天才の話題をお届けしていきますので、お楽しみに!
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そして、今週のテーマは
「外食の王様・渡邉美樹と食レポの王様・彦摩呂プレゼンツ!
流行るラーメンの秘訣、こうしたらどーよ!」
今回、ワタミが厳選煮干しラーメン「にぼ助」で、激戦のラーメン業界にも本格参入。
御茶ノ水と池袋に出店し、食べログ3.7の高評価を集めているということで、
数多くの人気ラーメン店もレポートしてきた彦摩呂さんに、
注目のラーメンを徹底食レポしていただきました。
実際に店舗へ足を運んだ彦摩呂さんは…
*スープの表面が輝いていますね「スープのLEDライトや!」
*醤油の旨味と同時に煮干しの旨味と風味が弾けるように広がる
*もっちもちの麺ですね「麺の反抗期や!」
*「醤油と豚骨魚介の連立政権やな!」
と大絶賛!
さらに、流行りのラーメン屋さんについて彦摩呂さんは…
*今は出尽くしている
*出尽くしている中で、何と何を組み合わせるのか
*ちょっとしたこだわりが大きな時代を生んでいく
と分析していました。
ワタミが経営する厳選煮干しラーメン「にぼ助」は、
御茶ノ水と池袋にあるので、ぜひ足を運んでみてください!
今週はそのほかにも…
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三軒茶屋のオープン日に行きました。
多くの人と握手している姿が印象的だったのですが、
若い女性は長く、おじさんは短かった気がします。
私は握手やハグが照れ臭くてできません。お二人は自分からできますか?
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孫が、渡邉さんの経営する郁文館高校を受験します。
孫に「面接で“毎週ラジオを聴いている。あの番組は面白い”とおじいちゃんが
言っていた」と話してみろと伝えたら、猛烈に怒られました。
渡邉さん、なんとか合格させてあげてください。
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2月といえば、バレンタインデーですが、
お二人は奥様からチョコレートをもらえないイメージです。
でも、お二人はきっと外でたくさんチョコレートをもらうと思います。
家に帰るときに、どんな感じでチョコを持って帰っていますか?
女性からの手紙が入っていないか確認したりしていますか?
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〜といったメールに本音で答えていただきました。
渡邉さん、テリーさんへの
質問・相談メールは
yume5@1242.com
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