※渡部さんは、ウクライナの取材から戻ったばかり！
　今回の取材の目的は？
※B級ウオッチ
　NASAが月面浮上式の鉄道計画を発表
※「宮﨑千尋のラーメン応援団！
　頑張るラーメン店やラーメン文化を応援するコーナーをスタート！
　ラーメン店「ソラノイロ」創業者で、ラーメンコンサルタントの
　宮﨑千尋さん登場です。
※プレゼンショー
　GOYA・エン・エスパーニャのエキストラバージンオリーブオイル
　「オーガニック」をご紹介！
※こんなメールが来ています。
　私は最近のかき氷ブームの前から、正確には１０歳ぐらいから、
　冬でもかき氷を食べる食生活を送っています。
　小さい頃はお腹が冷えるからやめなさいと言われましたが、
　ようやく時代が追いついてくれました。お二人はかき氷お好きですか？

今日も元気に始まりました。

ウクライナから帰ってきたばかり。ホットの情報をお届けします。

石川さんとのコンビもバッチリですね。
今回は、宮﨑さんは、出張先から電話での出演になります。

番組では、頑張るラーメン店やラーメン文化を
応援するコーナーをスタートしました。
応援団長を務めるのが、この方です！！
６０００軒のラーメン店を食べ歩いた、ラーメン店「ソラノイロ」創業者で、
ラーメンコンサルタントの宮﨑千尋さんです。

10代の頃からラーメンの食べ歩きをされている
宮﨑さんはチェーン店の中で、大好きなお店があるそうですが？

足立区の綾瀬に本社がある、
くるまやラーメンさんです。
創業は昭和４３年。お店は北は青森から西は愛知まで。
今年の３月の時点で１４４店舗。
本部は東京ですが、千葉県や埼玉県、栃木県などに多い印象があります。

子供の頃からよく食べていましたが、改めて、先日、お邪魔しました。
味噌バターコーンと、ネギラーメン（味噌など各種）が美味しいです。

ファミリーが安心して食べられるお店。
ライスがランチは無料になるのが嬉しい。
また、チャーシューがデフォルトでないのが面白い。

https://www.kurumayaramen.co.jp/

プレゼンショー
GOYA・エン・エスパーニャのエキストラバージンオリーブオイル
「オーガニック」をご紹介！

GOYAのエキストラバージンオリーブオイルシリーズは、
世界最大規模のオリーブオイル生産地 スペイン・アンダルシア地方で、
厳選されたオリーブだけを使い、国際オリーブオイル協会の規定に
則った製法で作られた、由緒正しいエキストラバージンオリーブオイルです。
そのクオリティは国際的な評価も高く、世界各国のオリーブオイル
品評会で数々の賞を受賞しています。

今回ご紹介するGOYA「オーガニック」は、
スペイン・アンダルシア産の厳選オリーブの中でも、さらに
有機栽培のオリーブだけを選び抜いてつくられています。

原材料だけでなく、製法にもこだわりがあるんです。
収穫したオリーブの実を、その日のうちに、コールドプレス製法で
搾油することで、美味しさや香り、高い品質を生み出しています。

コールドプレス製法は、オリーブの実を絞る時に30℃以上の熱を
かけていない「低温圧搾製法」のことです。
熱を加えた方が一度にたくさんの油を抽出することが出来るのです
が、熱をかけてしまうと、オイルの鮮度や香り、風味、栄養成分が
損なわれてしまうんですね。

「オーガニック」は、自然の風味を味わっていただくためにも、
新鮮な生の食材と合わせてお使いいただくことをおススメします。
カルパッチョなどのお魚料理はもちろん、サラダ、フレッシュチーズ
なども相性抜群です。

https://www.goyaspain.com/jp/

https://www.goyaoliveoils.jp/