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かんたん！お湯ポチャレシピ「マーボー高野豆腐」

2019.09.07

かんたん！お湯ポチャレシピ「マーボー高野豆腐」

とくモリでの防災企画は、災害食アドバイザーの今泉マユ子さんにお越しいただきました。
いかがでしたか？今回は、徳さんも「美味」と言ってくれました。
常日頃から用意しておくと、料理を手抜きをしたいときにも使えるとのことでしたね～

改めて、レシピをご紹介します！

高野豆腐の麻婆豆腐

（材料：３人分）

一口高野豆腐…小18個（53g）
水…1カップ（200ml）
レトルト麻婆豆腐の素…1袋（3人分用）
（トロミが別添えタイプの物は全て入れて下さい）
（1袋3人分以上の物は出来上がりの味が濃くなるので調整してください）

（作り方）

①「高密度ポリエチレン」製のポリ袋に材料を全て入れ、
なるべく空気が入らないようにねじり上げ、上の方で結ぶ。

②1/3～1/2 のお水をいれて沸騰させた電気ポットに①を入れて15分加熱する。

モミモミ♪と楽しそうです

いよいよポットへお湯ポチャです。やっぱり楽しそうです

高野豆腐が見事に「麻婆豆腐」に～

徳さん実食・・・「美味！」。
ぜひ、ラジコタイムフリーで６時過ぎ、お聴きくださいね

レシピのラジコタイムフリーはコチラ！
http://radiko.jp/#!/ts/LFR/20190907060216

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(とくみつかずお)
徳光和夫
(とくみつかずお)
1941年東京都出身。趣味は野球観戦、駅伝観戦、音楽鑑賞、落語鑑賞など。高校時代、長嶋茂雄が東京六大学野球新記録(当時)となる本塁打を放ち、嬉しさから小躍りしながらベースを回る姿を見て「人生のすべてを長嶋茂雄にささげよう」と決意したほどの長嶋ファン。
石川みゆき
(いしかわみゆき)
石川みゆき
(いしかわみゆき)
東京都出身。ニッポン放送入社後、『高嶋ひでたけのお早う！中年探偵団』などでアシスタントを務めた。1989年にフリーになった後も、ニッポン放送『ショウアップナイターネクスト』始め様々な番組を担当する。その明るい声と安定した語りは、ラジオリスナーから強い支持を得ている。

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