長谷川あかりの世界を知りたい会・続編

今回のたませかは【長谷川あかりの世界を知りたい会・続編】！

先週に引き続き、ゲストに料理家の長谷川あかりさんをお迎えしました♪

今週は、よりプライベートな部分についてもたっぷりと

お話を聞いていこうとした玉城さんでしたが…

料理家以外の時間も、なんと料理について考えていることが

かなり多いようでした…！

まずは、最近気に入っている食材について聞いてみると

「カブです！」という意外な答えが。

とある夜に、なんだか湯葉丼が食べたくなった長谷川さん。

しかし、家には湯葉はないし…と思ったところに目に入ってきたのが

カブ！これを薄く切ってあんかけ丼にすれば、見た目が湯葉丼になるのでは！？

という着想からレシピが生まれたそうです♪

また、料理以外に好きなことは…「食べること！笑」

料理家というと外で食べないというイメージを

持たれがちですが、実は外で食べるのも大好き！と

語る長谷川さん。

「同じ料理でも、自炊と外食は全く違うものだと思っていて…

　外食ってエンタメなんですよね。それを楽しみに行く感じ。」

「それめっちゃわかります…」

玉城さんも大きく共感した外食＝エンタメ論。

早速今度ご飯に行きましょう！と約束をするお二人でした♪

次回もお楽しみに〜♪

玉城ティナとある世界