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2018.08.21

糖業協会プレゼンツ・おいしいレシピ～豚肉の冷しゃぶピリ辛ソース～

≪材料：２人分≫

★冷しゃぶ

・豚薄切り肉（ロース等） 150ｇ

・大葉適量

★ピリ辛ソース

・マヨネーズ大さじ1

・練りごま（白）大さじ1

・酢大さじ1 そして…

・上白糖大さじ1～～！

・ラー油大さじ1/2

・生姜のしぼり汁大さじ1

・しょうゆ大さじ1

・きゅうり、セロリ、レタス等の野菜を適量

≪作り方≫

１. 鍋にたっぷりの湯を沸かし沸騰したら火を止め豚肉を入れて

しゃぶしゃぶし、肉の色が変わったら取り出してください

ざるにあけて水気を切り、冷蔵庫で冷やします。

２. たれの材料をボウルで良く混ぜ合わせます。

３. お皿に野菜類と肉を盛り付け、大葉の千切りを添え、

たれをかければ完成です。

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パーソナリティ

土屋礼央
土屋礼央
2001年RAGFAIRのメンバーとして、サングラスと白いファーを巻いた印象的なスタイルでデビュー。瞬く間に学生からの支持を受け、アカペラ史上最高の動員数を全国各地で記録する。紅白歌合戦、オリコンシングル1、2位独占、ゴールデンアロー新人賞を受賞するなどアカペラブームの立役者となる。現在はソロプロジェクト「TTRE」としても活動中。サッカー・野球好き（特にFC東京と西武ライオンズ）、鉄道好きとしても有名。父は、日本を代表する有名画家土屋禮一。

アシスタント

増山さやか
増山さやか
1966年5月27日生まれ。埼玉県出身。AB 型。ふたご座。
武蔵野美術大学造形学部基礎デザイン学科卒
趣味はハンドメイドの小物作り、読書、音楽鑑賞、陶芸、犬と遊ぶこと

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