3/15・22（日）の「いま、地球がアツい！」では
長崎・対馬で水産業を営む、丸徳水産の犬束ゆかりさんにお話を伺いました。

対馬では、地球温暖化の影響で、普段食用にしない魚の活動が冬も活発化。
海藻を食べてしまい、海の中の砂漠化ともいわれる”磯焼け”になっていたそうです。

そこで、犬束さんは、食べられないと言われていたイスズミを美味しく食べる方法を考案。
イスズミにそう介と名前をつけて、食べる磯焼け対策になる、メンチカツに！

私も食べてみましたが、試食も避けられていたなんて信じられないくらい、
美味しいお魚のメンチカツでした！
お魚はふわふわ、玉ねぎの甘みもたっぷりで、
90歳の祖父も、保育園児と小学生の子どもたちも気に入って食べていました。

丸徳水産のホームページから取り寄せもできますので、
ぜひ、召し上がってみてください！

https://www.marutoku-kitchen.com/

22日の放送では、対馬に漂着する海洋ごみについて話していただきました。
長崎・対馬に届く海洋ゴミは、50mプール約16個分にもなるそうです。
想像を絶する量ですよね。

地道な活動で、徐々に仲間も増えてきたという犬束さん。
ボランティアの方など、対馬の海を守ろうとする活動も行われています。

放送でもお知らせしたサラヤさんの
「海の“今”を見にいこう 大人の修学旅行in対馬ツアーキャンペーン」は、
5/20まで応募受付中！

メッセージ1通が10円の寄付に繋がる企画もあるので、ぜひご参加ください！

なお、3月29日（日）20時30分からの「いま、地球がアツい！」のテーマは桜です。

スペシャルなお知らせもありますので、今週もぜひお聴きください！