今日の日比谷公園。
ベランダ菜園の「23代目(仮)」。🌱が密集しています!
スパローズ・大和 一孝さん( @suparrowsyamato )に「美味しいキャンプ〜秋の味覚をキャンプでたのしむ方法」を教えてもらいました🍠
9月はキャンプイベントの仕事が多く、自治会やお祭りなど、全国各地からお呼びが掛かって大忙しだった大和さん。最近、プライベートでキャンプに行けていないのが悩みなんだそう。
「焼き芋」
洗ってから塩を振り、濡らしたキッチンペーパーか新聞紙で包み、その後アルミホイルで巻いてから焼きます。
「天ぷら」
外だと油がとんでも全然気にならない! 具材はサツマイモ・カボチャ・マイタケ・ギンナン・牡蠣などなど、なんでもあり。 天ぷら粉は「コツのいらない天ぷら粉」がオススメ。小さいコップに油を入れて、ランプであぶって天ぷらにします。数種類の塩を持っていくと楽しめます。
大和さんは、段ボールをお皿代わりに。油を吸ってくれるし、後始末がラクなんだとか。
「シチュー」
天ぷらで余った食材は、全部まとめてシチューに!
あと、炭で焼いたフランスパンはすごく美味しいです!
「聴いて思わずグッとくる、GOODな話」をお届けするコーナー。
宮崎県の新富町でサツマイモ農家をしている 藤井武雄 さんのストーリー 。農園の名前を「GOOD PEOPLES」(グッド・ピープルズ) に変えた、その意味とは?
毎週ひとつのテーマで、土曜の朝に心地よい3曲をお送りするコーナー。
今週のテーマは「タイトルに有名人の名前が入ってます」。
オリビアを聴きながら / 杏里(#ラブメロプレイリスト)
Marvin Gaye(feat. Meghan Trainor) / Charlie Puth(#ラブメロプレイリスト)
エジソン / 水曜日のカンパネラ(#ラブメロプレイリスト)
さ来週のテーマは「ごめんなさい」。タイトルだけでなく、歌詞の内容が「ごめんなさい」の気持ちを歌っている曲など、あなたの予想もお待ちしてます!
稲空穂さんの「特別じゃない日 猫とご近所さん」をご紹介しました。
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