日清オイリオ presents 榊原郁恵のハッピーダイアリー

2021.06.18

みそと甘酒風味の焼き豚

みそと甘酒風味の焼き豚


焙煎ごまの豊かな香りが広がる、ほんのり甘めの焼き豚。甘酒で漬け込むので、お肉も柔らかく仕上がります。本格的な味を、自宅で簡単に作れちゃいますよ。

調理時間 40分/エネルギー 587kcal(1人分)/食塩相当量 2.6g(1人分)

[郁恵さんからのコメント]

お肉が柔らかくて食べやすい!みそと甘酒の甘みが食欲をかき立てます。おかずにもおつまみにもぴったりな一品ですね。

  • 日清オイリオ
  • 料理研究家 河村みち子・監修
  • 教えて!あなたの簡単!かけて楽しむハッピーレシピ!
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パーソナリティ
  • 榊原 郁恵<br> (さかきばら いくえ)
    榊原 郁恵
    (さかきばら いくえ)
レシピ監修
  • 料理研究家<br>河村みち子
    料理研究家
    河村みち子
    料理研究家<br>河村みち子

    料理研究家
    河村みち子

    様々な雑誌や書籍を中心に活躍中。
    和洋中、エスニック料理まで幅広いレシピを誇る。
    都内で少数制の料理教室も主宰している。