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和風食べるハーバリウムで作る香味野菜と桜エビのそうめん

2019.05.17

和風食べるハーバリウムで作る香味野菜と桜エビのそうめん

和食材とBOSCOを組み合わせた新しいおいしさ。
桜エビや昆布の旨み、香味野菜の香りがクセになります。

和風食べるハーバリウムで作る香味野菜と桜エビのそうめん

調理時間　10分　／エネルギー　358kcal（1人分）／塩分　1.2g（1人分）

［メモ］

・白だしと水の割合はお好みで調整してください。お吸い物より濃い目の塩加減にします。
・野菜はスライサーを使うと簡単にせん切りにできます。

［この日の放送では・・・］

「そうめんとオリーブオイルって合う！あっさりのそうめんにもコクが出るし、ボリュームもアップする！」と郁恵さんからも大好評でした。

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パーソナリティ

榊原郁恵
(さかきばらいくえ)

レシピ監修

料理研究家
河村みち子
料理研究家
河村みち子
様々な雑誌や書籍を中心に活躍中。
和洋中、エスニック料理まで幅広いレシピを誇る。
都内で少数制の料理教室も主宰している。