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漬けまぐろとアボカドのタルタル

2019.05.07

漬けまぐろとアボカドのタルタル

身近な食材も、BOSCOのフレッシュな風味をプラスし、
おしゃれに盛り付ければ、おいしさも気分も上がります。
漬けまぐろとアボカドのタルタル

調理時間　15分　／エネルギー　274kcal（1人分）／塩分　1.3g（1人分）

［メモ］

＊調理時間にマグロをマリネする時間は含まれていません。
＊セルクルがない場合は、直径8cm位の円型をアルミホイル等で作ったり、そのままお皿に盛り付けてもOK。

［この日の放送では・・・］

「簡単でおいしいから、ぜひ作ってほしい！最後にBOSCOを回しかけると、お店の料理みたい！」と郁恵さんからも大好評でした。

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パーソナリティ

榊原郁恵
(さかきばらいくえ)

レシピ監修

料理研究家
河村みち子
料理研究家
河村みち子
様々な雑誌や書籍を中心に活躍中。
和洋中、エスニック料理まで幅広いレシピを誇る。
都内で少数制の料理教室も主宰している。