あなたが、ドキドキワクワクした「思い出」を教えて下さい！
メールの書き出しは年月日を書いていただけると嬉しいです。
思い出せる範囲で、季節などが大まかにわかるだけでもOK！

紹介された方には日清オイリオ商品をプレゼント！

【書き出し例】
・1985年の夏　妻にプロポーズ！場所は駅の改札口だった！
・1995年の夏　初めてのボーナスでお寿司をカウンターで食べた！

ikue@1242.com　宛てに、送ってくださいね。
住所・氏名・年齢をお忘れなく！

2025/05/16

『鶏むね肉のピカタ』・・・レシピ考案者：　あんりばーば　さん

娘に教わってから、鶏むね肉のピカタを、よく作るようになりました。

作り方は簡単！

「鶏のむね肉」を削ぎ切りにして、塩コショウをふります。

小麦粉と粉チーズをポリ袋に入れて、よく混ぜたら、ポリ袋に鶏肉を入れて、小麦粉と粉チーズをまとわせます。

あとは溶き卵を付けて、オリーブオイルで焼くだけです。

簡単だけどおいしいですよ。

★郁恵さんコメント

ヘルシーで食べ応えがあるピカタは、イタリアのフィレンツェが発祥だそうです。

焼くときにはチーズの香ばしい香りと、BOSCOオリーブオイルの香りがマッチして食欲をそそりますね！

お弁当にも入れやすそうなので私も作ってみます！

2025/05/09

『ラビオリ』・・・レシピ考案者：　おーちゃん　さん

餃子の皮を使って「ラビオリ」を作ります。

ひき肉に塩コショウとナツメグを混ぜ、チーズを加えます。

粘り気が出てきたら、餃子の皮で包み、お鍋で餃子の皮が透けてくるまで茹でます。

あとはフライパンにヘルシークリアを入れて、トマト缶に粉チーズを入れ、ひと煮立ち。

餃子で作ったラビオリをしっかり混ぜ合わせます。

結構簡単ですよ！具もいろいろ遊べるし、大好きなレシピです。

子供と一緒に作ることもありますよ～。

★郁恵さんコメント

餃子の皮は、餃子以外にも使い道がたくさんありますね。

日清ヘルシークリアはオイルの酸化を徹底的に抑えているので、開封後もオイルのおいしさが長く続きます。

すっきり油っこくないおいしさを楽しむことができるのも特長ですね！

2025/05/02

『アーリオオーリオ』・・・レシピ考案者：　赤キャベツ 芽キャベツ 黄キャベツ　さん

芽キャベツの「アーリオオーリオ」が大好きです。

普通のオリーブオイルも、もちろんおいしいですが、焼くときにBOSCOシーズニングオイルのレモン&オリーブオイルを使います。

爽やかさが増しておいしいです。

さっぱりするので、これからの季節どんどん活躍してくれると思います。

★郁恵さんコメント

芽キャベツは少し苦みを感じることができておいしいですよね。

BOSCOシーズニングオイル レモン＆オリーブオイルは私のイチオシのオイルでもあります。

火にかけなくても仕上げにかけるだけで、簡単にレモンの味つけができるので、使いやすくておすすめです。

2025/04/18

『絶品炊き込みご飯』・・・レシピ考案者：　ゆか　さん

春の旬をこれでもかと入れ込んだのが、我が家の炊き込みご飯です。

ご飯を炊くときに、出汁とオリーブオイル、皮をむいておいたそら豆とたけのこの水煮、そして桜エビをド～ンとお釜に入れスイッチぽん！

もうこれだけです。

オリーブオイルを使うことで、ほんのり洋風の香りが漂う春満載の、「絶品炊き込みご飯」が出来上がります。

桜エビのピンク、たけのこのほんのりした黄色に、そら豆の緑と、色も鮮やかでちょっとしたお花見をしているよう！

食べる前からワクワクしますよ～。

★郁恵さんコメント

春の旬を楽しめる炊き込みご飯で素敵です！

炊飯器のふたを開けたときに良い香りがしそう！

見た目も華やかできれいですよね。

BOSCOオリーブオイルを入れることでご飯がコーティングされ、ふっくら感もアップしますよ！