ひだまりハウス、認知症専門医の朝田隆彦先生と一緒にお送りします。

今回の放送は、「認知症予防のカキクケコ」を紹介しています。
こういう言葉遊び、一番有名なのは「料理のさしすせそ」、砂糖、塩、酢、醤油、味噌…です。認知症予防につながる料理素材といえば、以前「まごはやさしい」を紹介したことがありますが、答えは、ま＝まめ、ご＝ごま、 わ＝わかめ、や＝やさい、 さ＝さかな、し＝しいたけ、い＝いも、などの食材が有名です。そして、今回の認知症テーマ「認知症予防のカキクケコ」は、どのような意味があるのか…。ぜひ、この放送回をお聴きください。