バルミューダ「ReBaker KTT01JP」

■「リベイクモード」と「フライドモード」を ReBaker 専用に独自開発
【リベイクモード】
・買ってきた様々な種類のパンを温め直し、驚きのおいしさに仕上げるモード
・なつかしのソーセージパンも、ホテルのクロワッサンも、まるで魔法のように表面は焦がさずにパリッと、中はふんわりアツアツに
・窯から出したばかりの、できたてパンを再現する

【フライドモード】
・上下それぞれのヒーターの絶妙な制御によって、固くなっている油を液体にしてキレを戻し、揚げたての食感と香りを復活させる
・衣を焦がさずに中身の熱量を最大化し、揚げもの本来の香ばしさと、さっくり感を楽しめる
・とんかつや、大きめのフライドチキンなど厚みのあるものにも対応

■トースト・チーズトースト・リベイク・フライド・オーブンの5つのモードを搭載
【トーストモードとチーズトーストモード】
・鮮やかな香ばしさのトースト、ツヤツヤでトロトロのチーズトーストモードを搭載
・バルミューダのトースター直伝の正確な温度制御で、いつもの朝食を特別おいしく焼きあげる

【オーブンモード】
・予熱なしで、庫内が240℃に保たれるモード
・ベシャメルソースがわき立つマカロニグラタンなど、オーブン料理も作れる
・お正月のお餅を焼く時もとっても便利

■ReBakerだけの温度制御テクノロジー
・ReBakerだけの絶妙な火入れは、1秒ごとに庫内温度を測り、1℃単位で上下のヒーターの強さを調整し続ける、精密な温度制御によって実現
・毎朝のトーストの焼きあげはもちろん、忙しい朝の惣菜パンやランチのコロッケも、簡単においしく仕上げる

【リベイクモードでウインナーパンを温めた時の比較】
おいしく焼きあがったパンも、冷めてしまうとデンプンが結合し、食感や香りが失われてしまいます。
ReBakerのリベイクモードなら、凝り固まったデンプンをじっくりとほぐしながら焼きあげ、
中はふんわりやわらか、外はパリッと、具材までアツアツに。できたての食感と香りに仕上げます。

【フライドモードでとんかつをあたためた時の比較】
ReBakerのフライドモードなら、冷めて固くなった揚げもの表面の油を、最適な温度で液体化。
油のキレを戻し表面をサクッと仕上げ、衣を焦がさないギリギリの温度で中身もアツアツに。
揚げたての食感と香りをお楽しみいただけます。

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