7/24アレンジレシピ「冷たいコーン塩ラーメン」
千葉県・ゆうさんのアレンジレシピ
「冷たいコーン塩ラーメン」
＜材料＞
・サッポロ一番塩ラーメン 1袋
・水 450ml
・とうもろこし 1本
・豆乳 200ml
・バター 5g
＜作り方＞
①皮付きとうもろこしをラップに包み、電子レンジで、600wで5分加熱。
(その後、実はバターと和える／ 芯は水と一緒に鍋に入れる)
②鍋でお湯を沸かし、麺を4分間茹でる。
③器に粉末スープ、茹で汁(適量)を入れ、豆乳200mlで溶かす。
④麺を冷水で冷やし、水を切る。
⑤器に麺を入れ、コーンをのせて切りごまをかける。
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