※今年の上半期も渡部さんは世界各地に取材に
　2025年1月ウクライナ情勢（１６）・ウクライナ戦争・ロシア軍事侵攻取材
　2025年1月ポーランド南部アウシュビッツ強制収容所解放８０年取材
　2025年3月パレスチナ情勢・イスラエルガザ軍事侵攻取材（６）ガザ停戦合意取材
　2025年5月ウクライナ情勢（１７）・ウクライナ戦争・ロシア軍事侵攻取材
　2025年5月パレスチナ情勢・イスラエルガザ軍事侵攻取材（７）
　この上半期、渡部さんの印象に残っているニュースは？
※B級ウオッチ
　ベトナムで計画中のトランプタワー。１０億規模か！？
※「宮﨑千尋のラーメン応援団！
　頑張るラーメン店やラーメン文化を応援するコーナー!
　ラーメン店「ソラノイロ」創業者で、ラーメンコンサルタントの宮﨑千尋さん登場です。
※プレゼンショー
　オリーブオイルの本場、スペイン・アンダルシアに
　本社をおく、GOYA・エン・エスパーニャの
　エキストラバージンオリーブオイル「オーガニック」をご紹介！
※B級ニュースのゾーンで、ベトナムの話が出ましたが、旅行先として、ベトナムはどんな魅力が？

渡部さん…熱く語っています。

いい感じで、番組が進んでいきます。

「宮﨑千尋のラーメン応援団！
頑張るラーメン店やラーメン文化を応援するコーナー!
ラーメン店「ソラノイロ」創業者で、ラーメンコンサルタントの宮﨑千尋さん登場です。

ラーメンチェーン「天下一品」の東京、神奈川、埼玉の少なくとも10店舗が6月30日で閉店するという
ニュースがありましたが…
天下一品は、1971年に京都で創業した「こってりスープ」が特徴のラーメン店。
公式サイトによると、5月16日時点で全国に209店舗を展開。
そのうち東京、神奈川、千葉、埼玉の首都圏には34店舗営業。
6月30日で、そのほぼ3割に当たる10店舗が閉店する。
6月30日で閉店することがわかったのは、渋谷店、新宿西口店、池袋西口店、田町店、目黒店、吉祥寺店、
蒲田店、川崎店、大船店、大宮東口店。閉店の経緯は明らかになっていません。

また、海外展開の可能性も無視できない。国内ラーメン市場は推定6000億円規模(2023年時点)に達し、
店舗数は約1万8000店に上るとされる。

近年は回復基調にあり、2019年から2023年にかけて47％成長、市場規模が1兆円を超えたという調査もある。
しかしながら、人口減少に伴う国内成長の鈍化は避けられない。 　

一方、海外ではラーメン人気が爆発的に高まっており、特にアジア・欧米での出店機会は広がっている。
吉野家ホールディングスは、製麺・スープ製造子会社の宝産業を核に、
米国やフランスでの現地生産拡大を計画している。
力の源ホールディングス　(「一風堂」)は、すでに海外売上が国内を上回る勢いにある。
グループ全体で国内151店舗(2024年12月末時点)、海外140店舗(2024年9月末時点)のネットワークを築き、
アジアや北米市場を中心に拡大を続けている。 　インフレ下でも価格転嫁が可能で、SNS時代にマッチし、
海外でも成長余地がある──。
ラーメン業態は、リスクがある一方で、大きな魅力を秘めた投資対象と映る。

これから海外を舞台にした日本のラーメン店の活躍が期待されますが、マーケットとして面白そうな国や
地域はどこだと思いますか？
※ヨーロッパは、まだまだ隙間がある…でも雇用の問題が…
※アジアでまだラーメン店が少ないエリアがいい…日本に対してのリスペクトがある国
※あと、宗教問題がある…ハラルとかビーガンなど…

オリーブオイルの本場、スペイン・アンダルシアに本社をおく、GOYA・エン・エスパーニャの
エキストラバージンオリーブオイル「オーガニック」をご紹介！

GOYAのエキストラバージンオリーブオイルシリーズは、世界最大規模のオリーブオイル生産地
スペイン・アンダルシア地方で、収穫されるオリーブだけを使い、国際オリーブオイル協会の規定に
則った製法で作られた、由緒正しいエキストラバージンオリーブオイルです。

今回ご紹介するGOYA「オーガニック」は、スペイン・アンダルシア産の有機栽培のオリーブだけを選び抜いて
つくられていて、厳しいオーガニック基準の「USDA認証」を取得しています。
農薬や化学肥料を使っていないので、自然な食材をお探しの方にぴったりのエキストラバージンオリーブオイルです。

しかも「オーガニック」は、ニューヨークやロンドンといった世界中のオリーブオイルコンテストで金賞を獲得しています。
本場スペインでも信頼性が高いとされているオリーブオイルのガイドブック「イベルオレウム」にも掲載されるなど、
GOYAのエキストラバージンオリーブオイルシリーズの中でも、特に評価が高い逸品です。

「オーガニック」は、オリーブのグリーンな風味やハーブの香りをしっかりと感じると思います。
〝オイル〟というより〝オリーブの天然ジュース〟といった方が正しいかもしれません。
「オーガニック」は、自然の風味を味わっていただくためにも、新鮮な生の食材と合わせてお使いいただくことを
おススメします。カルパッチョなどのお魚料理はもちろん、サラダ、フレッシュチーズなども相性抜群です。

いま日本では様々な国や地域のオリーブオイルが販売されていますが、
実は、日本と海外では「エキストラバージンオリーブオイル」の規定に違いがあるんです。

日本では「JAS」規格で名称を表示していますが、スペインやイタリア
などでは 国際オリーブ理事会の規定に基づいて「エキストラバージン」の名称を表示しています。

国際オリーブ理事会は、簡単に言うと、成分分析とティスティングなどによって、
エキストラバージンオリーブオイルを規定しているのですが、その条件を満たした限られたオイルだけが
「エキストラバージン」という名称を付けることが許されているんです。

GOYAは、もちろん国際オリーブ理事会の規定をクリアしていますので品質はまさに世界基準です。

GOYA「オーガニック」をお買い求めの際は、お近くの販売店でお問い合わせください。

https://www.goyaoliveoils.jp/oliveoil

https://www.goyaoliveoils.jp/shop

https://www.goyaoliveoils.jp/oliveoil