ベランダ菜園の「28代目」の植物、ローズマリーの三浦マリー。3月いっぱいで卒業です。花は咲くのでしょうか?

料理人・森野熊八さん直伝!いつものツナ缶が劇的に美味しくなる『宝石箱のようなオシャレサラダ』のコツ🥗

ポイント①:芋類は「皮付きのまま」茹でる
切らずに丸ごと、2%の濃い塩水(なめるとしょっぱいと感じる程度)で茹でるのが秘訣!皮のおかげで旨味が逃げず、ホクホク濃縮されます✨
ポイント②:材料の「温度」を揃える
野菜やドレッシングは冷えているのに、ツナ缶だけ常温ではありませんか? 冷たい料理は、ツナ缶もドレッシングも、すべてしっかり冷やす。これだけで味がボヤけず、格段に美味しくなります💡
ポイント③:仕上げは「できたて」をスプーンで
ジャガイモやサツマイモは時間が経つと酸味を吸ってしまうので、混ぜたらすぐ食べるのがベスト! 具材を2cm角のゴロゴロサイズに揃えて、スプーンでパクパク食べるのが「熊八流」です🥄

森野熊八さんによる人気講座「熊八の台所」が、4月16日(木)に開催されます。 プロの技を楽しく学べる貴重な機会です。
📋 講座概要
開催日: 2026年4月16日(木)18:00~20:00
会場: * リアルレッスン: 阿佐ヶ谷「コトラボ」会場(残席わずか)
オンライン講座: ZOOMによるライブ配信(アーカイブ配信あり)
💡 ここがポイント!
アーカイブ視聴OK: オンライン講座は後日視聴が可能です。当日ご都合がつかない方も、ご自身のタイミングでゆっくり復習いただけます。
会員登録不要: コトラボ会員にならなくても、どなたでもお申し込みいただけます。
キャンセル待ち受付: リアル講座が満席の場合も、キャンセル待ち予約が可能です。直前でご案内できる場合もございますので、ぜひチェックしてください。
📩 お申し込み方法
「コトラボ オレンジページ」の公式サイトより受け付けております。
コトラボ公式HP(https://www.coto-lab.com/)へアクセス。 一覧から森野熊八さんの顔写真をクリックしてください。 詳細確認およびお申し込みが可能です。
※もし講座が見つからない場合は、サイト内の「講座を探す」欄に「森野熊八」と入力して検索してください。
アガサ・クリスティー 『ミス・マープルと13の謎』
世界中で愛される「安楽椅子探偵」の原点。
90年以上の時を超えてなお、 私たちの心を掴んで離さない “ミステリーの女王”アガサ・クリスティーの 魅力に迫ります🕵️♀️
◆有楽町・交通会館の「三省堂書店・有楽町店」1階に、ニッポン放送の番組で取り上げた本を紹介するコーナーが設置されています。ラブメロのコーナーもありますので、ぜひチェックしてみてください📕
チャンピオン / アリス
誰もが知る名曲誕生の裏側にあった、 実在のボクサーと作家の絆。
「優しすぎて敵にとどめを刺せない」 王座陥落の真相を知った谷村新司さんが その日のうちに書き上げた奇跡の物語🥊
相次ぐ病魔とコロナ禍の苦境を乗り越えて…
三重県鳥羽市で海産物卸専門の「株式会社パール食品店」を営む 藤原勝幸さんが歩んだ、不屈の道のり。父から受け継いだ家訓と家族の絆が生んだ「新たな名物」の物語。
毎週ひとつのテーマで、土曜の朝に心地よい3曲をお送りするコーナー。
今週のテーマは「キャンディ」
あなたの予想は当たりましたか?
・━・━・━・━・━・━・━・
来週のテーマは「カバン」
カバンにまつわるどんな曲がかかるかお楽しみに!
3月の #推しベス アーティストは…✨ Snow Man ✨
1週目♪ナミダの海を越えて行け
2週目♪GRATITUDE
3週目♪
4週目♪

#推しベス でメールをご紹介した方の中から、今月は毎週1名様にカンピー の「パインアップル缶」と「マンゴー缶」のセットをプレゼント✨🎁

2026.03.14
ベランダ天気予報/3分でポン/MY BOOK MY LIFE/昭和ソング/10時のグッとストーリー/#ラブメロプレイリスト/#推しベス
ベランダ天気 ベランダ菜園の「28代目」の植物、ローズマリーの三浦マリー。3月いっぱいで卒業です。花は咲くのでしょうか? 3分でポン! 料理人・森野熊八さん直伝...

2026.03.14
2026年3月14日(土)に流れたMELODY
今週オンエアした曲はこちら Another Day of Sun / 映画『La La Land』より 青い春 / back number Have You Nev...

2026.03.07
【番組からのお知らせ】2月以降番組特製サーモボトルに当選された皆様へ
番組特製サーモボトルの発送について 現在少しお時間をいただいております。 楽しみにしてくださっているところ恐縮ですが、 順次発送いたします。 2月以降に当選された...

2026.03.07
ベランダ天気予報/MY BOOK MY LIFE/昭和ソング/10時のグッとストーリー/#ラブメロプレイリスト/#推しベス
ベランダ天気 ベランダ菜園の「28代目」の植物、ローズマリーの三浦マリー。 MY BOOK MY LIFE 『なぜ日本文学は英米で人気があるのか』鴻巣友季子 ...

2026.03.07
2026年3月7日(土)に流れたMELODY
今週オンエアした曲はこちら 南風 / レミオロメン RADIO / JUDY AND MARY We Built This City / Starship 銀河と...