今日の日比谷公園。
そしてベランダ菜園の「25代目」、今週のすくすくちゃん?

料理人・森野熊八さんに「安い牛肉スライスをおいしく食べる方法」を聞きました。

牛肉をニンニクと炒めて、しょうゆ(またはナンプラー)とライム(またはレモン)でしょっぱ酸っぱく味付け。玉ねぎスライスとトマト、パクチー(またはミツバ)を一緒にパンで挟んだらできあがり。
肉は薄ければ薄いほど柔らかく仕上がります。どうせ買うならしゃぶしゃぶ用をチョイスするのがポイント。

セルジオ・ルッツィアさん『アマンディーナ』を紹介しました。
「聴いて思わずグッとくる、GOODな話」をお届けするコーナー。
独特のタッチで描かれたイラスト入りのグッズ「ホウキトチリトリ」を販売する、東京・練馬区の福祉事業所「たんぽぽ」。障害のある人たちが、このイラストを描くことになったのは…?
10月7日(土)は、福祉マルシェin高田馬場BIGBOXに出店しています。
その他の予定は、公式Instagramをチェック?
https://www.instagram.com/houkitotiritori_t/
毎週ひとつのテーマで、土曜の朝に心地よい3曲をお送りするコーナー。
今週のテーマは、「時間(具体的な時刻)の曲」でした。
天体観測 / BUMP OF CHICKEN
Movin’on without you / 宇多田ヒカル
25 or 6 to 4(長い夜) / Chicago
来週10月14日のテーマは『Mr./Mrs.が出てくる曲』。あなたはどの曲を思い浮かべますか。みなさんの予想もお待ちしています♪
10月のアーティストは「星野源さん」!
1週目 ♪湯気
2週目 ♪
3週目 ♪
4週目 ♪
あなたの星野源さんの推し曲リクエスト、お待ちしています⭐️

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