
伊豆・奥下田「観音温泉」の魅力をお伝えしている「観音温泉るんるんタイム」。観音温泉・鈴木和江会長と上柳昌彦アナウンサーが一緒に観音温泉ゆかりの人や場所を訪ねてお送りしています。令和8(2026)年もよろしくお願いいたします。今回は観音温泉の朝食で出されるアジの干物でおなじみ、下田市内にある「小木曽商店」の女将さん・小木曽きみ江さんにお話を伺いました。

小木曽商店
―令和8(2026)年もよろしくお願いします。12/31~1/1の観音温泉は、お忙しいですね?
鈴木:年が変わりますので、館内もイメージチェンジしなくてはなりませんしね。宿泊のお客様と、除夜の鐘を撞きに行きますし、リピーターの方が多いですね。お泊まりになると、来年のご予約をされて、お帰りになることが多いです。
―さあ、今回は私も初めていただいた時、「こんなにおいしいアジの干物があるんだ!」と驚いた小木曽商店にやってきました。観音温泉にお泊まりになったお客様もお店にいらっしゃると思いますが、新年はいつから営業されますか?
小木曽さん:1月2日の午前10時から初売りです。じつは新年は1月2日が一番忙しいんです。昔は5日ごろまでゆっくりされるお客様も多かったのですが、いまは年末年始を下田で過ごされた方が、だいたい2日にはお帰りになりますね。年越しをお宿で過ごされて、ご自宅に戻られてから両方のお正月を楽しまれる方も多いようです。

観音温泉るんるんタイム収録風景
―小木曽商店の店頭にあるショーケースにはたくさんの干物が並んでいますが、いまは温暖化で、海水温が上昇していろいろな魚が獲れなくなったりすることが起こっていますが、金目鯛やアジに影響はありましたか?
小木曽さん:おかげさまでウチのお店では、ちゃんと仕入れをすることが出来ました。「商品がない」という状態がありませんでした。一生懸命魚を開いて、お客様の食卓に間に合うようにしなくてはいけないということで、工場長にも、仕入れの専門担当者にも、「何とか仕入れて!」とお願いして無事に店頭に商品を並べることが出来ました。
―本当にいい大きさの魚が並んでいますが、いまの時期は、伊東産の「あかぜむろ」という、とくに身が大きくて、尾が赤くなった特徴のあるムロアジを期間限定で扱っていらっしゃるんですね?
小木曽さん:伊東の沖で最近(秋~冬にかけて)ムロアジがいっぱい獲れました。ムロアジはたいてい小ぶりの大きさのものが多いんですが、あかぜむろは、プルプルに太って身が厚いのが特徴なんです。小さいムロアジより脂もありまして、焼き上げるとフワッとした食感に仕上がっています。

あかぜむろ(ムロアジ)の干物
(東京都八王子市・ジュリアママさん)
観音温泉へ行きました。お部屋も素敵、お風呂も、スタッフの皆さんも素晴らかったです。女将さんにもお会いできて、握手をすることも出来ました。そして、「あさぼらけ」で伺っていたお菓子の「ロロ黒船」さんと「小木曽商店」さんに行って、たくさんお土産を買ってきました。もう、帰りたくなくなっちゃいました。また行きます!
上柳:こういった感想を寄せて下さったり、東京・自由が丘のお店に行かれた方もいらっしゃいます。「自由が丘にこんなに充実した干物屋さんがあるんだ!」とビックリされた感想もいただいています。駅から少し歩いて、商店街のはずれにはなるんですが、ぜひ足を運んでいただきたいですね。
小木曽さん:『おしゃれな街にこんな田舎のお店が・・・』とも思ったんですが、「田舎の素朴な味をお届けしたい」ということでお店を出しております。
(小木曽商店 自由が丘のインスタグラム)

ガラティア観音乃湯
―小木曽さんと鈴木会長は、もう20代の頃からのお付き合いなんですよね?
小木曽さん:義母の時代からですね。干物作りの職場は水をたくさん使いますから、従業員の中心となる中高年の女性は、本当に体が冷えるんです。そこで観音温泉をご紹介いただいて温泉に入らせてもらうと、とてもよく体があったまって、元気に働いてもらえるきっかけになっていました。
鈴木:本当に若かった頃よね。もちろん、温泉は下田市街にもあるんです。でも、お勤めになっていたご高齢の女性の方が、「観音温泉がいい」とおっしゃって下さったんです。すごく体が大きくて、太っていらっしゃった方でしたね。
―さあ、今年も「新年のめでたさ」をおすそ分けしたいということで、小木曽商店の地金目とアジが入った干物セットをリスナーの方にプレゼントしたいと思います。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
(第242回・おわり)

小木曽商店の番組特製干物セット
新年1月はめでたく豪華に!
「小木曽商店の金目鯛・真あじ・むろあじの干物」セットを1名様にプレゼント!
小木曽商店の大きな「地金目1枚」、ご紹介した「あかぜむろ2枚」、観音温泉の朝食でおなじみ「真あじ2枚」の干物をセットにいたしまして1名様にプレゼントします。住所・氏名・年齢・職業・電話番号を必ずお書きいただいて・・・
(あて先)
・メール:ue@1242.com (件名に「干物プレゼント」)
・おハガキは、〒100-8439 ニッポン放送 上柳昌彦あさぼらけ 「干物プレゼント」
※メールの受付は1月1日中、ハガキの方は1月8日放送分より受け付けます。
※当選者の発表は、1月8日(木)の「観音温泉るんるんタイム」で行います。

あかぜむろの干物焼き
伊豆・奥下田の地に湧き出す超軟水・ph9.5の天然温泉「観音温泉」。お聴きのアナタからは、引き続き、鈴木会長への“人生相談”も、「上柳昌彦 あさぼらけ」の番組メール(ue@1242. com)で受け付けています。ユニークな発想力で、様々な苦難を乗り越えている鈴木会長。癒しのお声で語る、その“哲学”に、アナタも“生きるヒント”を感じてみませんか?

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