とくモリでの防災企画は、災害食アドバイザーの今泉マユ子さんにお越しいただきました。
いかがでしたか?今回は、徳さんも「美味」と言ってくれました。
常日頃から用意しておくと、料理を手抜きをしたいときにも使えるとのことでしたね~
改めて、レシピをご紹介します!
一口高野豆腐…小18個(53g)
水…1カップ(200ml)
レトルト麻婆豆腐の素…1袋(3人分用)
(トロミが別添えタイプの物は全て入れて下さい)
(1袋3人分以上の物は出来上がりの味が濃くなるので調整してください)
①「高密度ポリエチレン」製のポリ袋に材料を全て入れ、
なるべく空気が入らないようにねじり上げ、上の方で結ぶ。
②1/3~1/2 のお水をいれて沸騰させた電気ポットに①を入れて15分加熱する。
モミモミ♪と楽しそうです
いよいよポットへお湯ポチャです。やっぱり楽しそうです
高野豆腐が見事に「麻婆豆腐」に~
徳さん実食・・・「美味!」。
ぜひ、ラジコタイムフリーで6時過ぎ、お聴きくださいね
レシピのラジコタイムフリーはコチラ!
http://radiko.jp/#!/ts/LFR/20190907060216
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