●ゲストは、温泉ソムリエの下竹原志保さん
下竹原志保さんの実家は
鹿児島県指宿市の老舗旅館「白水館」です。
下竹原さんは物心ついたときから毎日温泉三昧、
そんなことで温泉ソムリエになりました。
温泉ソムリエの下竹原さんに
「寒い時期だからこそ行きたい！お勧めの温泉地」を
3か所選んでいただきました。
①鹿児島県 指宿・元湯温泉
（鹿児島指宿市湯の浜5-19-25 TEL:0993-26-4848）
②埼玉県 湯郷・白寿の湯
（埼玉県児玉郡神川町渡瀬337-1 TEL:0274-52-3771）
③山形県 微笑みの宿 滝の湯
（山形県天童市鎌田本町1-1-30 TEL:0120-18-2211）
●五戸アナのレポートは、
「都心唯一の酒蔵」の話
東京の酒蔵、23区では北区に1軒あるのみだったんですが、
去年10月、港区に「東京港醸造」が開業。
どぶろくの「江戸開城」と
梅のリキュール「江（ごう）」の2銘柄が販売中で、
今、東京の新しいお土産として人気があります。
200年前に創業した、
もともとは作り酒屋だった
「若松屋」が営む酒蔵で、
お酒を作るのも、免許をとるのも、大変だったそう。
「東京港醸造」と、
「はせがわ酒店」（東京駅のグランスタや
表参道ヒルズに店舗有）で販売中。
詳しくは、東京港醸造のHPへ。
●『4時のちょっと気になる話』は、
「子育てを終えた主婦が、
単身ブラジルのアマゾンへ！」
ブラジル北部、アマゾン川河口に位置する
ベレンという街で、
2年間日本語普及のために活動した
中瀬洋子さんに、お電話でお話を伺いました。
15年間専業主婦をつとめた後、
38歳の時、日本語学校の教師に。
50歳の時、JICA（国際協力機構）の
シニアボランティアに応募。
暑さも爬虫類も苦手なのに、
派遣先がベレンだったとか。
中瀬さんの体験記が書かれている、
『アマゾンの空飛ぶ日本語教師』が
無明舎出版から定価1680円で発売中です。
●『おつまみ！バンザイ！』
今日の食材はニンジンです。
☆今日の最優秀レシピは
世田谷区のしげサンの作品です。
＜レシピ＞
①ニンジンはすり下ろし水気を軽く切ります。
②フライパンに胡麻油を熱し、
①のニンジンと削り節、粗擦りの白ゴマを投入。
③水分がなくなったところで醤油を回し入れ完成。
※あなたがこのメニューを作って
食した感想もお待ちしています。
来週の食材は「コンニャク」です。
番組で採用された方に
ニッポン放送オリジナル箸をプレゼント！
