1万食食べた鈴木弘毅の語る　東西駅そばの違い

ゲストは駅そばを1万食以上食べたライターの鈴木弘毅さん。

鈴木さんが実際に食べ歩くことで割り出したデータによると、
東西でさまざまな違いが駅そばにはあるそう。

例えばダシは関ケ原を境に関西風・関東風でわかれていたり、
ネギの青ネギ、白ネギは静岡県の熱海付近でわかれていたり…。

鈴木さんによる素晴らしい食レポにみんなお腹が空いてしまいました…。

そんな鈴木さんの著書「駅そば東西食べくらべ100」そして、実はそばだけじゃないんです！
鈴木さん「全国『駅ラーメン』探訪」も書かれています！笑
ぜひ、ご一読ください。

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パーソナリティ

土屋礼央
土屋礼央
2001年RAGFAIRのメンバーとして、サングラスと白いファーを巻いた印象的なスタイルでデビュー。瞬く間に学生からの支持を受け、アカペラ史上最高の動員数を全国各地で記録する。紅白歌合戦、オリコンシングル1、2位独占、ゴールデンアロー新人賞を受賞するなどアカペラブームの立役者となる。現在はソロプロジェクト「TTRE」としても活動中。サッカー・野球好き（特にFC東京と西武ライオンズ）、鉄道好きとしても有名。父は、日本を代表する有名画家土屋禮一。

アシスタント

増山さやか
増山さやか
1966年5月27日生まれ。埼玉県出身。AB 型。ふたご座。
武蔵野美術大学造形学部基礎デザイン学科卒
趣味はハンドメイドの小物作り、読書、音楽鑑賞、陶芸、犬と遊ぶこと

土屋礼央 レオなるど