今日の「ごごばん!」は、
上柳昌彦が横須賀美術館から生放送!
(増山アナはスタジオです!)
70年代の日本の音楽とポップカルチャーを紹介する
「70'sバイブレーション」という展示会が
開催されているということで、
「70年代の音楽特集」をお送りします!
今日のメール・FAXのテーマは、
「レコードと私」
音楽配信が多くなった今では少なくなった「ジャケット買い」。
レコード屋さんでペラペラと一枚一枚見ていくあの感じ。
あの時代には今では経験できないことがありました。
皆さんは、どんな風にレコードを聴いていましたか?
初めて買ったレコードはなんですか?
当時の想い出などもあわせてお寄せ下さい。
☆テーマ以外の普通のお便りもお待ちしています!
▼本日のプレゼント
メール・FAXを送って頂いた中から
5組10人の方に、
横須賀美術館の「70'sバイブレーション」の
入場券をプレゼントします。
● 横須賀美術館
●横須賀美術館から見える景色
●横須賀美術館近くの海辺
●横須賀美術館の企画担当の山中聡さんにお話を伺っています。
●展示中のジャケットに上柳さん大興奮!
●プレーヤーも展示しています
●「横須賀美術館のレストランで働いている甥っ子さんがいます!」
と、メールを頂き、探しました!見つけました!
●いい景色です。
●ベルジャンベルジャンの電話コーナーに出て頂いたお父さんの息子さんが
自転車で駆け付けてくれました!探しました!見つけました!
●屋上のテラスはこんな感じです。
▼プレミアムトーク
食生活研究家 魚柄仁之助さん
「桜海老・しらす干しの変わりかき揚げ」
横須賀は桜海老やしらすが有名な土地ですが、
生でいつも食べられるものではありません。そこでかき揚げに!
【レシピ】
①桜海老としらす干しを1対1で混ぜ合わせる
②すりおろし蓮根とほぼ同量の小麦粉を混ぜ、生卵と少量の水で溶き合す。
③ここに桜海老としらすを加え、掻き混ぜたらお玉ですくい、
煮立った油に薄く流し入れる。
④途中でひっくり返し、表面がややきつね色がかったところで引き上げ、
油を切る。あとはあつあつに岩塩をつけて食べる!
残ったら直火で炙り、ご飯に乗せ岩塩を振って熱湯をかけると「てんちゃ」になります!