●2時のゲスト
日本画家の榊山敬代さん
日本画に使われる岩絵の具の話、
日本画の深さについて話を伺いました。
下写真が話題に上った日本画に使われる
ニカウさんではなく膠（ニカワ）です。
榊山さんの個展
「榊山敬代日本画展-ファイン・ジュエリー」が
今日から４月８日（日）まで行われます。
（１１時～夜６時まで）
場所は、渋谷セルリアンタワー東急ホテル
「ギャルリ・アジュール青山美術」
是非、脚をお運びください。
榊山さんが「ごごばん」のために
描いてくださった作品、2点です。
「ごごばん」のステッカーを
モチーフにした作品も一緒に展示されます。
榊山さんのＨＰはコチラ。
●ひらつか観光大使委嘱式
18日（日）、平塚のホテルで、まみさんの
「ひらつか観光大使委嘱式」が行われました。
まみさんは緊張した面持ちでしたが、
会場を笑いで包み、
「平塚の小松菜や、白いキューリが有名らしいので、
試食してから試作を重ねたい」とのこと。
そこで白いキューリについて五戸アナが調べてきました↓
●五戸アナのレポート
白いキューリは、平塚の伝統野菜！
正式名称は「相模半白節成」。
"さがみはんじろふしなり"と読みます。
平塚の伝統野菜ですが、
昭和40年代から
今一般的な緑のキューリを作るようになり、
相模半白は姿を消しました。
その相模半白を復活させたのが
「城島園芸」の三代目
吉川貴博さん（27歳）。
ちょっと固くて、でも甘い。
そのまま食べてもとってもおいしいキューリです。
平塚の八百屋さん「はだのや」や
「伊勢丹相模原店」で購入できるほか、
平塚の和食料理店「竹万」で食べられます。
詳しくは城島園芸のＨＰへ。
●4時のちょっと気になる話
南気仙沼小学校の教頭
千葉米吉先生に話を伺いました。
南気仙沼小学校は、
東日本大震災で校舎が使用できなくなり、
今日3月23日に閉校式が行われ
45年の歴史に幕を閉じました。
閉校するということで
校歌もなくなってしまいますが、
校歌だけは保存しようと
オーケストラバージョンと
児童合唱バージョンを録音しCDに。
今日は午前中に在校生代表がお別れの言葉、
校歌を歌い、最後に「校旗納め」を行いました。
元気に校歌を歌いましたが、
校名が出てくる３番を歌う時、
児童も淋しいのか、声が小さくなってしまったとおっしゃっていました。
●「おつまみバンザイ！」
今日の食材：大根
今週の最優秀レシピは、
昭島市のモンスケさんの作品「もちもち大根」
用意するもの
大根７cm～8cm、桜エビ大１、小麦粉大１、
片栗粉大１、塩コショウ少々、鶏ガラ（粉末）小１
＜レシピ＞
①大根をすりおろし、軽く水分をしぼる
②そこに桜エビ、小麦粉、片栗粉、塩コショウ。
鶏ガラ（粉末）を入れ混ぜ、
大根を「おやき」のような形に丸める。
③ゴマ油を引いたフライパンに大根を入れて焼き、
片面に焼き色が付いたら裏返して弱火で５分、
蓋をし中まで火を通し出来上がり。
ポン酢やマヨネーズを付けてお召し上がりください。
※桜エビの代わりに余った野菜をみじん切りしても良いですよ。
来週の食材は「あさり」。
番組でご紹介した方にオリジナル箸プレゼント！
