タイガー「土鍋ご泡火炊き JPJ-G060」
■高火力とやさしい泡立ちでお米の旨みを守る
「土鍋ご泡火ほうび炊き」を小容量で実現
・内なべには本物の土からできた蓄熱性の高い「本土鍋」を使用
・土鍋の遠赤効果による輻射熱で旨みをじっくり引き出す
・土鍋ならではの細かい大量の泡がお米を包んで表面を
守るため、お米同士がぶつかって傷つくことが少なく、旨み成分を閉じ込める
・表面つややか、もっちり食感に炊きあげられる
●「土鍋ご泡火ほうび炊き」の特長
【高火力】
通常の金属釜は最高温度約130℃に対して
土鍋は約220℃の高火力を実現し、お米の甘みを引き出す
【遠赤効果】
通常の金属釜に比べて、土鍋は約2.5倍の遠赤効果で
お米の芯まで熱を加えて甘みを引き出す
【やさしい泡立ち】
細かく均一な「泡」がお米を包んで傷つけにくく
デンプンを閉じ込め、弾力を引き出し、表面つややか食感もっちり
■内なべ(土鍋)を守る2種類の保証「内なべ3年保証」
・内なべは陶器の本場・三重県四日市市の伝統工芸品
「四日市萬古焼ばんこやき」を使用
・細かい特別な土を使い、約1,250度の高温で焼きあげた
・内なべの強度は一般の市販の土鍋と比べて約2倍以上
・万が一の場合でも内なべ割れ・フッ素コーティングの
はがれに対して3年間保証しており、安心して使える
■お手入れ簡単！「圧力洗浄」メニュー
・圧力をかけて高温短時間で洗浄するので、
気になるにおいもしっかり除去
・調理後でも快適に使える
・毎日のお手入れは内なべ・着脱分解OKのスチームキャップ・
内ぶたの3点のみで、パーツの取り外しも簡単
・本体は凹凸が少ない天面なので拭きやすく、
内側のフレーム部分はお手入れ「シボフレーム」加工で
おねばがついてもはがれやすくなっており、
毎回のお手入れもラクラク
【その他の特長】
■もっちり、しっかりした食感「可変W圧力炊き」
・大小２つの圧力ボールを制御し、
ねばりを引き出ししっかり炊きあげる
・炊きあげ時に1.25気圧の圧力をかけてねばりと
もちもちした弾力を引き出す
・炊きあげ後は1.05気圧まで減圧し、高温蒸らしにより、
ごはん粒を炊きしめ、ベタつきを抑えたしっかりとした
炊きあがりに仕上げる
・蓄熱性の高い「遠赤大土かまど」が本土鍋にしっかり熱を伝え、
土鍋の遠赤効果による輻射熱で、お米一粒ひと粒を芯からじっくり加熱
■理想的な沸とうの泡を生み出す「波紋底」
・土鍋底面の波紋形状により、細かく均一な土鍋泡が発生し、
お米をムラなく、よりふっくらと炊きあげる
■お茶碗一杯から炊飯が可能
・お茶碗一杯（0.5合）からごはんを炊くことができ、
お手軽に土鍋ごはんのおいしさを楽しめる
■保温もおいしく「つや艶つや内ふた」
・内ぶたには親水効果のある加工を採用
・しずくになりにくく膜を張ることで、
加熱時には素早く蒸発し不要な水分を取り除き、
保温時には水分の膜を張ってごはんをしっとり保温する
・水滴になりにくいので、つゆだれも防げる
■お好みに合わせた3段階の「炊きわけ」機能
・しゃっきり・標準・もっちりの3段階から、
炊きあがりの「粘りかげん」を選べる
・混ぜ込みチャーハンやカレー用のごはんなら「しゃっきり」に、
おにぎりやお弁当、煮物などの和食のおかずの時に食べる
ごはんなら「もっちり」に。
お好みやお料理に合わせた炊きあがりを選べる
■3段階の火かげん調節
・「白米」メニューと「炊込み」メニューに対応
・香ばしい土鍋ならではのおこげが楽しめる
■少人数に最適な小容量サイズでキッチンインテリアに合うコンパクトデザイン
・コンパクトでありながら、高い機能性を感じさせる、
より洗練されたデザインを追求した
・コンパクトなのでリビングにもぴったりサイズ
・デザイナーキッチンや、お気に入りの棚にもすっきりと収まる
・お部屋を彩るインテリアの一つにも
