タイガー「炊きたて JPC-G100」
■自然な対流を発生させお米をかき混ぜる
「かまど熱封土鍋コーティング」（9層遠赤特厚釜）
●かまど熱封土鍋コーティング
・内なべ外側には、かまどが生み出す温度差から
着想を得た「かまど熱封土鍋コーティング」を採用
・上部には熱伝導の高い銅素材、下部には蓄熱性の高い
士鍋素材を使用したコーティングを施すことで、
上下の温度差で自然な熱対流が発生し、より強くお米をかき混ぜる
・銅素材を取リ入れることで熱伝導性が向上し、
沸とう維持工程の加熱量が13％アップ（2018年モデル比）した
・内なべ内側には「遠赤土鍋コーティング」、
底面には土鍋対流仕上げを施して、遠赤効果を高めて
土鍋のような細やかな泡立ちで沸とうし、おいしさを引き出す
●熱の伝わりにすぐれた「9層遠赤特厚釜（特厚3mm）」
・熱を素早く釜全体に伝えて炊きムラを抑え、
お米の芯からふっくら炊きあげる
■可変W圧力
・大小2つの圧カボールを制御し、
ねばリを引き出ししっかり炊きあげる
・炊きあげ時に1.25気圧の圧力をかけて
ねばりともちもちした弾力を引き出す
・炊きあげ後は1.05気圧の高温蒸らしにより、
ごはん粒を炊きしめ、べたつきをおさえた
しっかりとしたごはん粒に仕あげる
●かまど火に近づけた「釜包みIH」
・内釜を包むIHヒーターは加熱面積を広げ、
火カ・蓄熱性を高めた「釜包みIH」を採用。
より広い面積で加熱することで、加熱量がアップし、
お米本来の甘みを引き出す
■「少量高速」＆「冷凍ご飯」メニューを搭載
●「少量高速」メニュー（炊飯容量：1～2合）
・1合が約17分で炊飯できるメニューの搭載により、
忙しい毎日でも炊きたてのごはんが食べられる
・土鍋コーティングの内なべならではの遠赤効果や蓄熱性、
多層釜の熱伝導性の良さにより、吸水・昇温・蒸らしの
各工程でお米に吸水・昇温・蒸らしの各工程で
お米にしっかり効率よく熱を伝えて、高速炊飯を実現した
●「冷凍ご飯」メニュー
・冷凍用のごはんがおいしく炊けるプログラムを採用
・冷凍ごはんを解凍した際に起こるごはんの”べたつき”や
”かたさ”を解消するために、白米よりも時間をかけて吸水し、
べたつきを抑えつつも芯までふっくら炊きあげることで、
冷凍保存してもおいしさを保つ
■キッチンインテリアに合うコンパクト360°デザイン
・圧力搭載機種ながら、設計を工夫し非搭載機種と
変わらない程のサイズ感を実現
・コンパクトでありながら、高い機能性を感じさせ、
より洗練されたデザインを追求した360°デザイン
・背面もフラットで、アイランドキッチンに置いても
美しく見える360°デザインを採用している
・天面にも奥行き感が出る繊細な柄加工を施し、
上質な質感を目指した
●光る文字くっきり液晶
・操作、稼働中は液晶表示の文字部分が光って見やすい
・通常時はバックライト、表示が消えた状態で、
コンセントを抜くと消灯
・ボタンや液晶ディスプレイの配置を見やすく、
使いやすく整理し、使う人が心地よく操作できるデザインとした
●コンパクトなのでリビングにもぴったり
・デザイナーキッチンや、お気に入りの棚にもすっきりと収まる
・お部屋を彩るインテリアの一つにも
■続けられるおいしさ「麦めし」メニューを搭載
・水溶性食物繊維が豊富な大麦を白米と一緒に炊きあげる
「麦めし」専用メニューを搭載
・2種類の大麦の特性に合わせた独自の炊飯プログラムで
ニオイを抑制し、毎日続けられるおいしさを実現した
●「押麦」メニュー
・白米と大麦、それぞれに合わせた2段階吸水を行う
●「もち麦」メニュー
・しっかり吸水、高温で炊きあげてニオイを抑制する
●「麦がゆ」メニュー
・体にもやさしくて、
さらさらとおいしく食べられるメニューを実現した
■白米3種炊き
●エコ炊きメニュー
・電気代を賢くおさえながら炊きあげる標準メニュー
・吸水時の加熱をおさえ、
低めの温度で吸水した後、IHならではの高火力で加熱する
・沸とうしはじめると火力を弱め、沸とうを維持できる
最小限の火力で賢くコントロール
・蒸らし工程は、消費電力をおさえて余熱蒸らしで炊きあげる、
お米の特性に合わせ、熱を操るタイガーの技術のなせる炊飯メニュー
●白米メニュー
・昇温時の高火力による連続沸とうで、
ごはんのおいしさを引き出すメニュー
・水温を上げてしっかり吸水させた後、
IHならではの高火力で加熱し、蒸気が出てからも火力を
落とさずに高火力で「連続沸とう」する
・炊きあげ工程では、強めの火力で沸とうを維持しながら、
お米に熱と水分を与える
・最後は加熱して余分な水分を飛ばし、
しっかりふっくら炊きあげるタイガー自慢の炊飯メニュー
●極うまメニュー
・タイガーが考える「おいしいごはん」に必要な甘み、
弾力、香り、ねばり、やわらかさなど、
すべてを引き出す贅沢なメニュー
・白米メニューに比べて2倍の時間をかけて、
しっかり吸水してから、高火力で加熱する
・蒸気が出てからも火力を落とさずに高火力で、
より長く「連続沸とう」し、白米メニューより、
さらに強めの火力で沸とうを維持しながら、
お米に充分な熱と水分を与える
・最後は加熱して余分な水分を飛ばし、
しっかりふっくら炊きあげるタイガー自慢の炊飯メニュー
