今週は、美味しいホッピーのお店を紹介しようということで
有楽町のスタジオを飛び出し、赤坂にある
「くつろぎ味処・ザ時代屋」さんからお送りしました。
小山敏夫店長の目標を伺ったところ
「ホッピー社のように100年続けること」と語ってくれました。
また、新たな試みとして、時代屋さんの母体である株式会社エコ計画さんが
江戸時代の秘湯と呼ばれる群馬県の「かやぶきの郷薬師温泉旅籠」をオープン。
もちろんこの旅籠も家具は古民具を使っているそうです。
ぜひみなさんも足を運んでみてくださいね。
詳しくは以下のHPをご覧ください。
http://kawaba-yutorian.jp/
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