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まもなく一日が終わろうという夜10時前。
ホッと一息ついているアナタに向けて、ホッピーミーナが、
明日の活力を充電するための秘訣を届けます。

ホッピーミーナとは、
ホッピーのPRのために日本全国を駆け回っている“空飛ぶ看板娘”こと、
ホッピービバレッジの代表取締役社長・石渡美奈。
垣花正アナウンサーと一緒に、軽快で元気なトークと、
聴くだけでハッピーになる話題をお送りしていきます。

まもなく一日が終わろうという夜10時前。
ホッと一息ついているアナタに向けて、ホッピーミーナが、明日の活力を充電するための秘訣を届けます。

ホッピーミーナとは、ホッピーのPRのために日本全国を駆け回っている“空飛ぶ看板娘”こと、ホッピービバレッジの代表取締役社長・石渡美奈。
垣花正アナウンサーと一緒に、軽快で元気なトークと、聴くだけでハッピーになる話題をお送りしていきます。

石渡 美奈

68年、東京生まれ。90年立教大文学部卒、日清製粉、広告代理店を経て97年に家業のホッピービバレッジ(旧コクカ飲料)に入社し広報宣伝を担当。
2010年に社長に就任。

垣花 正

1972年、沖縄生まれ。ニッポン放送アナウンサーとして入社以来、昼間から深夜までの様々な番組を担当。
人懐っこい性格で、幅広い層のリスナー、特に熟年女性からの人気を掴んでいる。

立川 志らら

1973年、横浜市出身。97年立川志らくに入門し、志ららを名乗る。前座時代、高田文夫氏の付き人もつとめる。2015年、真打に昇進。新時代の落語を築き上げるべく、新作、古典の研鑽に余念がない。

06/23:2025年 〜ニワトリの気持ちと卵の味〜

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今週は東京農工大の「令和のドリトル先生」新村毅 教授がゲストです!

現在、インバウンドの影響で数多くの外国人観光客の方が来日しています。

それに合わせて日本のグルメにもスポットが当たっていますが、

寿司、てんぷら、和牛ステーキなどとともに高い評価を受けているのが、卵かけご飯!!

海外には生卵を食べる習慣があまりないので、生で食べられる日本の鶏卵に驚く方も多いとか。

一方、ゲージで大量に飼育する日本のシステムは欧米ではありえないと考えられているそうです。

新村
「欧米ではAnimal Welfareを高度に、自由にのびのびと育てる環境が一般的になってきているので、
日本のように高品質な卵を大量生産しないといけない状況で、ケージ飼育があってもいいのですが、
放し飼いのような自由な飼育方法なども少しづつ日本に導入していくべきなのではないかと思います」

実際、放し飼いにするとニワトリの代謝が変わって卵の味が良くなるんだとか!
よりストレスを無くしつつ、幸せに飼育されるにはどうすればいいのかを研究し続ける新村先生。

生産的でもありAnimal Welfareも達成し、省力化もできる技術開発を研究してくれています!

毎日おいしい卵を産んでくれているニワトリたちに感謝を込めて!乾杯!

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