食は生きる力今朝も元気にいただきます  Suppurted by FORDAYS

このコーナーでは“食”の重要性を再認識し、「食でつくる健康」を追求し、食が持つ意味を考え、

人生を楽しむためのより良い「食べもの」や「食事」の在り方を

毎月それらに関わるエキスパートの方をお招きしお話をお伺い致します。

ゲストプロフィール ゲストプロフィール

11月ゲスト 阪神タイガース栄養アドバイザー

吉谷よしたに佳代かよさん

プロフィール:
 管理栄養士、公認スポーツ栄養士。2001年徳島大学医学部栄養学科卒業後、食品メーカーへ入社。健康食品開発や、スポーツサプリメントの研究開発に従事。その傍ら、管理栄養士、スポーツ栄養士として、多くのアスリート、学生スポーツ、ジュニアへの栄養指導、食育イベントに携わる。2015年より、阪神タイガースの栄養アドバイザーを担当。筋肉強化や増量、減量など、パフォーマンス向上のための栄養指導を選手たちに直接行うほか、選手の妻たちへの栄養学・料理講習、選手寮や遠征先ホテルのメニュー監修、クラブハウスの食堂メニューに関するアドバイスなど、虎戦士たちの「食と栄養にまつわる指導」を一手に担っている。

著書:『阪神タイガース認定レシピ集 トラめし 強い体、疲れない体をつくる!』(講談社)

ニッポン放送 Nippon Broadcasting System · 【2024/11/01放送】阪神タイガース栄養アドバイザー吉谷佳代さんとは ゲスト:吉谷佳代(阪神タイガース栄養アドバイザー)

ニッポン放送 Nippon Broadcasting System · 【2024/11/04放送】人気虎戦士たちはこうして強くなった ゲスト:吉谷佳代(阪神タイガース栄養アドバイザー)

ニッポン放送 Nippon Broadcasting System · 【2024/11/08放送】トラめしの特長・体をつくる編 ゲスト:吉谷佳代(阪神タイガース栄養アドバイザー)

ニッポン放送 Nippon Broadcasting System · 【2024/11/11放送】トラめしの特長・体のリカバリー・しぼる編 ゲスト:吉谷佳代(阪神タイガース栄養アドバイザー)

ニッポン放送 Nippon Broadcasting System · 【2024/11/15放送】身体を作るトラめし・朝はやっぱり白メシ ゲスト:吉谷佳代(阪神タイガース栄養アドバイザー)

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ニッポン放送 Nippon Broadcasting System · 【2024/11/25放送】野球選手のポジション別の食事 ゲスト:吉谷佳代(阪神タイガース栄養アドバイザー)

ニッポン放送 Nippon Broadcasting System · 【2024/11/29放送】ジュニア・学生選手・中高年へのアドバイス ゲスト:吉谷佳代(阪神タイガース栄養アドバイザー)

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