このコーナーでは“食”の重要性を再認識し、「食でつくる健康」を追求し、食が持つ意味を考え、
人生を楽しむためのより良い「食べもの」や「食事」の在り方を
毎月それらに関わるエキスパートの方をお招きしお話をお伺い致します。
4月ゲスト 東京農業大学名誉教授・お酢博士
小泉(こいずみ)幸道(ゆきみち)さん
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