DM三井製糖株式会社 研究所 農学博士・技術士(生物工学部門)
1989年に東京理科大学大学院理工学研究科修了後、三井製糖(株)研究開発部に入社、微生物の酵素を利用した機能性糖類（パラチノース）の生産研究に従事。2003年に固定化酵素による機能性糖類の連続生産の研究で、神戸大学で農学博士取得。
2006年には文部科学省の国家資格である技術士（生物工学部門）を取得。その後、糖類に関わらず、植物由来の機能性食品素材の生理機能に関する研究及び機能性表示食品の開発に携わる。同時に、知的財産管理技能士及び知財アナリストとして、知財も専門としている。
現在は、2022年10月に合併により新社名DM三井製糖株式会社の研究所で、次長として技術及び知的財産を担当している。