食は生きる力今朝も元気にいただきます  Suppurted by FORDAYS

このコーナーでは“食”の重要性を再認識し、「食でつくる健康」を追求し、食が持つ意味を考え、

人生を楽しむためのより良い「食べもの」や「食事」の在り方を

毎月それらに関わるエキスパートの方をお招きしお話をお伺い致します。

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3月ゲスト 株式会社木の屋石巻水産 広報

松友まつとも倫人みちひとさん

【株式会社木の屋石巻水産 会社情報】
宮城県石巻で1957年創業の水産加工メーカー。
イワシ・サンマ・金華サバなど、三陸の新鮮な旬の魚を、 缶詰にして出荷し続けている。また、創業当時から鯨の食文化を継承する取り組みも実施している。
2011年東日本大震災で被災した際には、パッケージなどがはがれた缶詰を「希望の缶詰」として販売し話題になった。

■企業HP https://www.kinoya.co.jp/



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ニッポン放送 Nippon Broadcasting System · 【2021/03/05放送】現在の鯨漁をめぐる環境、そして創業から変わらない味「鯨大和煮」 ゲスト:松友倫人(株式会社木の屋石巻水産 広報)

ニッポン放送 Nippon Broadcasting System · 【2021/03/08放送】東日本大震災から10年…震災体験談 ゲスト:松友倫人(株式会社木の屋石巻水産 広報)

ニッポン放送 Nippon Broadcasting System · 【2021/03/12放送】命の缶詰・希望の缶詰 ゲスト:松友倫人(株式会社木の屋石巻水産 広報)

ニッポン放送 Nippon Broadcasting System · 【2021/03/15放送】石巻が誇る「金華サバ」 ゲスト:松友倫人(株式会社木の屋石巻水産 広報)

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ニッポン放送 Nippon Broadcasting System · 【2021/03/22放送】缶詰は熟成が美味しい&お手軽サバ缶レシピ ゲスト:松友倫人(株式会社木の屋石巻水産 広報)

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