食は生きる力今朝も元気にいただきます Suppurted by FORDAYS

このコーナーでは“食”の重要性を再認識し、「食でつくる健康」を追求し、食が持つ意味を考え、

人生を楽しむためのより良い「食べもの」や「食事」の在り方を

毎月それらに関わるエキスパートの方をお招きしお話をお伺い致します。

ゲストプロフィール ゲストプロフィール

5月ゲスト 梅干しプロデューサー

竹内（たけうち）順平（じゅんぺい）さん

1989年10月17日生まれ。「BambooCut」代表取締役。
梅干しの魅力に惹かれ、全国300種類以上の梅干しを食べ歩きながら、 「にっぽんの梅干し展」や「立ち喰い梅干し屋」を企画、日本各地・フランスで開催。 また、「備え梅」をはじめとした梅干しの商品開発・プロデュースも実施。
各テレビ・ラジオなどメディアに多数出演するなど、幅広く活動している。


ニッポン放送 Nippon Broadcasting System · 【2020/05/25放送】竹内さんも絶賛！「こだわりすぎる梅干し」とは？ ゲスト：竹内順平（梅干しプロデューサー）

ニッポン放送 Nippon Broadcasting System · 【2020/05/29放送】梅干し作りは心を豊かにする ゲスト：竹内順平（梅干しプロデューサー）
過去の放送一覧
食を通して未来を考える「食は生きる力」FORDAYS

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