野菜たっぷりオープンオムレツ:榊原郁恵のハッピーダイアリー | 毎週月~金曜日 10:13頃~ | ラジオFM93+AM1242
Recipe Produce
レシピ監修 河村みち子さん
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今年のイースターは4/1。イースターといえば卵料理。
大きく焼いてカットすれば、野菜のカラフルな色で食卓が華やかに

野菜たっぷりオープンオムレツ

2018年03月23日
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調理時間 20分/エネルギー122kcal (1/8切れ分)/塩分 0.4g (1/8切れ) 

[メモ]

野菜の分量の目安は、卵1個(60g)に対して、野菜を80g入れる。


[この日の放送では・・・]

「野菜の甘みがしっかり味わえて卵はふんわり!子供にもたくさん野菜を取ってもらえる!」と郁恵さんからも大好評でした。

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