榊原郁恵のハッピーダイアリー | 毎週月~金曜日 10:13頃~ | ラジオFM93+AM1242
Recipe Produce
レシピ監修 河村みち子さん
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番組紹介

ハッピーレシピ BOSCO_EXTRAバージンオリーブオイル

ワンプレートにすれば、見た目も鮮やか!BOSCOでマリネしてから焼くので、
しっとりおいしい。赤ワインと共に。

ラムチョップのオリーブマリネグリル

2017年04月21日
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調理時間 20 分 / エネルギー 435 kcal (1人分)  / 塩分 1.6g (1人分)

[メモ]

マリネ液にBOSCOエキストラバージンオリーブオイルを加えることで、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルの香りが美味しさを引き立てます。




[この日の放送では・・・]

「見た目がオシャレで、パーティーでも喜ばれるような一品ですね。マリネ液に漬けむことでお肉のジューシーさが閉じ込められていて、中まで味がしみ込んでいて美味しい!そして、ラム肉がとっても柔らかい!」と、郁恵さんも大絶賛でした。

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