1976年東京都出身、料理家の母のもとに生まれる。
幼少期より偏食に悩んだ経験から、「食」への興味を持つように。卒業後は金融業界に身を置くも、食への興味が捨てきれないまま、スパイス、ハーブ、漢方、紅茶を学び、これらを多くの人と共有していきたいと思うようになり、退職。講演やメディア出演、レシピ監修、スパイス・ハーブティーの監修、メニュー開発やコンサルティングを通じ、スパイスの楽しさを広める活動を行う。

HP ：スパイスコーディネーター大平美弥｜Miya Spice Salon (miya-ohira.com)